樱桃小小丸子

小丸子的厨房好久没开张了，近日得闲，做了个素的脆爽丸子，望大家喜欢! R9 }* `; p  G. g* f: ^% X1 \
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7 X+ e8 x. R6 D: _1、原材料：鲜香菇、杏鲍菇、鲜藕、江米（提前一小时泡好）1 h9 E0 o% N' X2 V: A( O
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2、把鲜藕擦成丝，挤出汤汁待用；鲜香菇、杏鲍菇切成小丁，焯水挤干水分* A+ A8 z* v( |* I0 K) o. |. D  P

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3、挤出的藕汁放在锅里小火加热成藕糊状态，时间很短的，要注意观察; \/ y) Q% c6 c( x; @: S7 `; ^' n

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4、放入盐、糖、香油、喜欢的可以放点耗油，加入熬好的藕汁搅拌至黏稠状
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: L8 ?' p3 V7 Z7 N0 U9 N5、把搅拌好的馅料把手里团成丸子形状  |( f4 q6 V  B: h; }- K8 X$ X5 v

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6、把丸子放在江米里裹上米粒，再用手团一下，让米粒粘的更结实/ F0 x. Z* t: M! h# b
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* {, y# T" Q9 L/ ]7、放在屉步上码放均匀，适当留出一定空间蒸好的丸子还会涨发
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8、放蒸锅里面，上汽以后20分钟即可，整完就是这个样子
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9、喜欢清淡的直接吃，喜欢重口味的可以粘番茄沙司或者浇个糖醋汁5 V: l2 y  W: f9 S
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小橘子妈0601

为了宝宝能吃好，麻麻们都是十八般武艺啊

dongyan234

看着就有食欲啊～～