樱桃小小丸子

小丸子的厨房好久没开张了，近日得闲，做了个素的脆爽丸子，望大家喜欢
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9 |4 O& e: L0 _8 Z1、原材料：鲜香菇、杏鲍菇、鲜藕、江米（提前一小时泡好）" f. c- l! D) f6 E( Q4 E- k

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1 a, g; v; ?8 A3 x. s2、把鲜藕擦成丝，挤出汤汁待用；鲜香菇、杏鲍菇切成小丁，焯水挤干水分
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& |" J$ `! z: ^* Y3、挤出的藕汁放在锅里小火加热成藕糊状态，时间很短的，要注意观察* [0 H2 a. x0 u+ g+ b; e

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4、放入盐、糖、香油、喜欢的可以放点耗油，加入熬好的藕汁搅拌至黏稠状
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* S7 [* W, ]% R( r' L; J5、把搅拌好的馅料把手里团成丸子形状, ]1 t1 y( n% f( ^+ i  m/ D

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6、把丸子放在江米里裹上米粒，再用手团一下，让米粒粘的更结实
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8 m( F/ l: H$ ]6 R% [3 E7、放在屉步上码放均匀，适当留出一定空间蒸好的丸子还会涨发* A" J; s( q6 k6 i0 ^

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; J3 l% ]- T: M! ]& m3 l8、放蒸锅里面，上汽以后20分钟即可，整完就是这个样子4 r$ V) N; k, b  u  K* U
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9、喜欢清淡的直接吃，喜欢重口味的可以粘番茄沙司或者浇个糖醋汁7 q3 n: ]' ~' v( {
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小橘子妈0601

为了宝宝能吃好，麻麻们都是十八般武艺啊

dongyan234

看着就有食欲啊～～