樱桃小小丸子

小丸子的厨房好久没开张了，近日得闲，做了个素的脆爽丸子，望大家喜欢- B5 W. t: T. W* k0 {
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1、原材料：鲜香菇、杏鲍菇、鲜藕、江米（提前一小时泡好）
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% p/ D9 ^2 |: B$ p3 p3 L: h. Q2、把鲜藕擦成丝，挤出汤汁待用；鲜香菇、杏鲍菇切成小丁，焯水挤干水分
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3、挤出的藕汁放在锅里小火加热成藕糊状态，时间很短的，要注意观察
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2 G0 l( }7 j8 v  }4、放入盐、糖、香油、喜欢的可以放点耗油，加入熬好的藕汁搅拌至黏稠状% Y- S" u3 L! _
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5、把搅拌好的馅料把手里团成丸子形状8 u3 q" V" g- Z# G( J% }+ K
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1 J: h8 b4 g: j5 G" i" n+ L6、把丸子放在江米里裹上米粒，再用手团一下，让米粒粘的更结实
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7 K8 k, w/ a# j( |  @7、放在屉步上码放均匀，适当留出一定空间蒸好的丸子还会涨发( H& a& Q% C* s# Q9 L
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/ b1 v$ w3 c5 m6 c( O8、放蒸锅里面，上汽以后20分钟即可，整完就是这个样子
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: @' @" v: G  H% z7 _) X* ?" b  L0 s3 ^+ u9、喜欢清淡的直接吃，喜欢重口味的可以粘番茄沙司或者浇个糖醋汁. O& s1 K* P5 U# b+ j# |
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小橘子妈0601

为了宝宝能吃好，麻麻们都是十八般武艺啊

dongyan234

看着就有食欲啊～～