樱桃小小丸子

小丸子的厨房好久没开张了，近日得闲，做了个素的脆爽丸子，望大家喜欢3 p  g! j) }' n* [
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. J4 Q/ M9 e3 [- b" [  N5 p1、原材料：鲜香菇、杏鲍菇、鲜藕、江米（提前一小时泡好）
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8 @9 ^- J& n7 H4 E! k2、把鲜藕擦成丝，挤出汤汁待用；鲜香菇、杏鲍菇切成小丁，焯水挤干水分5 U( ^; B/ {- F/ g" f  M
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3、挤出的藕汁放在锅里小火加热成藕糊状态，时间很短的，要注意观察
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# D. d% D. X8 Q  q4、放入盐、糖、香油、喜欢的可以放点耗油，加入熬好的藕汁搅拌至黏稠状7 C) t( b. ^  N1 ~' }
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) P6 ^; m# U( j5 M) W1 x- `" f& n5、把搅拌好的馅料把手里团成丸子形状; P# r% Z) M0 i' m& u( c8 u. Q

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4 h6 @6 j3 h8 p4 E  a: h, t$ N6、把丸子放在江米里裹上米粒，再用手团一下，让米粒粘的更结实
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7、放在屉步上码放均匀，适当留出一定空间蒸好的丸子还会涨发
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9 v  S! D. A$ t* `, t8、放蒸锅里面，上汽以后20分钟即可，整完就是这个样子
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9、喜欢清淡的直接吃，喜欢重口味的可以粘番茄沙司或者浇个糖醋汁
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小橘子妈0601

为了宝宝能吃好，麻麻们都是十八般武艺啊

dongyan234

看着就有食欲啊～～