樱桃小小丸子

小丸子的厨房好久没开张了，近日得闲，做了个素的脆爽丸子，望大家喜欢
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1、原材料：鲜香菇、杏鲍菇、鲜藕、江米（提前一小时泡好）; H& z) |3 H2 y2 p
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2、把鲜藕擦成丝，挤出汤汁待用；鲜香菇、杏鲍菇切成小丁，焯水挤干水分. b3 r8 x: z9 J0 v) X( M* p
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3、挤出的藕汁放在锅里小火加热成藕糊状态，时间很短的，要注意观察
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( r$ p. Y5 F& M: V4、放入盐、糖、香油、喜欢的可以放点耗油，加入熬好的藕汁搅拌至黏稠状
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5、把搅拌好的馅料把手里团成丸子形状* v7 E& _7 T0 k  N

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6、把丸子放在江米里裹上米粒，再用手团一下，让米粒粘的更结实+ ]' w% a( F  b1 x' ^

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; c1 K4 y% @9 i- T7、放在屉步上码放均匀，适当留出一定空间蒸好的丸子还会涨发
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: [* X2 }+ Z  i% L3 P3 ~& q8、放蒸锅里面，上汽以后20分钟即可，整完就是这个样子6 |9 `: U- Y7 W, s

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9、喜欢清淡的直接吃，喜欢重口味的可以粘番茄沙司或者浇个糖醋汁7 U& j7 H& {6 ]% o, }, [) ]
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小橘子妈0601

为了宝宝能吃好，麻麻们都是十八般武艺啊

dongyan234

看着就有食欲啊～～