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宝宝生日
2010-08-31 
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楼主
发表于 2016-1-7 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次的芋头没货,所以一直没有兑换,前两天有货了,赶紧兑换,昨天上午送来的,看见山妈的芋头蒸小排不错,决定试一试晚上回家,化了排骨,找山妈的帖子,没找到,在线求助山妈,多谢山妈的及时食谱
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' [) a, E  x) M: p2 b: |* B% A  m7 Y芋头蒸小排
8 ], S* s  [" n6 b. Q( Z6 o) G1、排骨泡凉水,去除血水4 h( m' v( |3 I2 c* I& a' |
2、备姜末 蒜碎 蚝油,生抽,盐,把排骨腌制一下4 ^3 y3 ?/ ~+ W* D( U+ W

7 [) z9 _  B) G" d9 {- z8 D0 C( O- g$ {. D0 q; D
芋头去皮切块,在切点片,用来铺地# B$ r- \) O; ~7 _6 {
小提示:芋头皮挨到皮肤也会痒的,皮肤敏感的亲可以戴个手套& b5 W! c' o. [- H9 C* y( i! b. k( G

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上锅蒸20分钟就可以出锅了
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芋头蒸好了,有点噎得慌,不过我喜欢😍
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宝宝生日
2010-08-31 
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本帖最后由 炸弹妞 于 2016-1-7 21:01 编辑 % m; E! D; c7 Y6 ]
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凉拌藕片……藕也是春播的,口感很脆,丫头喜欢😍酸甜口的,所以这次做了凉拌的$ E& j$ m- ]5 u! S9 `
1、藕削皮切片
6 _, H; Q4 C) [4 }6 y; c2、焯水,可以放点醋,藕更脆  ?( R- j. y3 y& e; M
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3、放入佐料:盐,醋,糖,鸡精,蒜末,然后热油辣椒🌶️呛锅,浇在藕上,拌匀即可+ H/ C& h9 L0 Z9 A2 G8 p; y. B
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【我的美食】春播 春播有来了—芋头蒸小排
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