炸弹妞

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食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜( {% b! l# ^! I5 e% D
/ 火锅饺子 / 虾/鱼丸
1 g7 o' i9 O! n* q鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋
( f% d" i# k: L0 E+ Q8 W& K生姜 /大葱
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制作步骤：
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生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。3 o* k! ^/ A/ E9 k7 t. n
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在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。
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在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤
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骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，/ v  j- M" G1 z- d/ [
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最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。
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/ o. ^5 d( S; M5 j0 k, V把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜
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