炸弹妞

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; Z" [# L3 ^6 j0 t2 ?食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜
- Z0 D8 r6 {# d- B1 C / 火锅饺子 / 虾/鱼丸# C8 X: Z5 w. `6 ?2 A2 a
鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋+ {4 @3 E4 q4 h$ D& G2 j
生姜 /大葱+ I5 x: ^4 m) T

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6 D. {% f# n$ d9 a' ]  _1 t3 |5 v) y制作步骤：
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) `3 ~" g  F$ v8 Z& l生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。3 v! K# T' q; ^1 f( Q7 g9 t) T
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在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。
7 x( K! |# K: E5 l0 r5 {❸) m! @0 M, p( }4 j' x" ?
在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤
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骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，3 `& Y( v1 v* R
❺
# u. t# b5 w; y# Y  v* _9 L最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。/ u) |9 A* g* t3 ^$ \, {
❻
' b$ r0 ?0 X6 V% n" k. h- x把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜% v/ @  c9 J+ H' ^& D

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