炸弹妞

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  T9 b) F: o0 x2 Q食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜
6 ^- p, x& m5 X0 a6 Z0 A: R; i / 火锅饺子 / 虾/鱼丸1 c- G5 M, V: Z1 ^9 C
鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋3 ~3 H0 ^' d; h% ~. R
生姜 /大葱5 }$ _! i5 R# i

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制作步骤：+ m  A" t3 i# V6 h) f; w2 u

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  L8 v' G: U3 H% u8 ~生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。' R4 w% R- w5 n8 g! C- `! y8 Q
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在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。
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在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤
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骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，
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最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。4 L, e& S6 m5 [* \' z! U
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把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜
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