大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
; N8 P$ u7 N, m% L好久不下厨房已经生疏很多
, |; J& \' }3 |) J大家凑合看吧
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主要食材：排骨，芋头) |" ~* u4 n8 w( L2 s7 r' g9 ~
感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便/ D3 u+ J, l) b3 S7 }  F& r0 J
起码省去了逛菜市场的时间. f( B  Y  a1 g: S" `6 B
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先来个成品照吧7 W4 X) }5 S2 q

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爱生活爱美丽雅

回复 今生勿忘 的帖子
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芋头和排骨都是我爱吃的，学习了

syywll

馋                           

炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味
9 H# d4 i8 z$ p8 j/ K0 T蒸大概半小时就ok啦0 q5 o) M* r# P& w
用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品0 ?, [, s* l, ^, ]
加油4 M/ q8 M2 x) m6 ~1 X
感谢观赏( N; M. f6 G* k! S( k+ \; M
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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水
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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦2 E7 |) F6 c& ]. w( `& L: w$ L) o

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