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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2016-1-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
山妈走上下岗再就业以来,就远离了厨房,那个我曾经挚爱的地方无奈啊,生活的无奈,真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
  C; u  b9 @- w/ d好久不下厨房已经生疏很多) Z) A1 l: m& K  }; }" }$ O, V3 p
大家凑合看吧
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0 r: z3 n. V1 |: Q

& J: L$ Q9 q4 p  v  @主要食材:排骨,芋头+ N: Z! g) Q! m7 m, s7 v! `7 d
感谢春播哦,方便健康食材的平台,给我们上班族带来了无数方便. j& t! I( }: D( j) Y9 v$ s7 s% f
起码省去了逛菜市场的时间
5 G3 @( _3 H/ I/ }- ?2 i( W  H4 u$ K, G: N

+ G4 @; A5 h9 P先来个成品照吧
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 40 色香味俱全~

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宝宝生日
2014-4-15 
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回复 今生勿忘 的帖子+ X9 r1 \! g+ j- Q& v* z& @5 H
* P  O. o% k% h8 y0 i) |" `
芋头和排骨都是我爱吃的,学习了

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宝宝生日
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馋                           

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宝宝生日
2010-08-31 
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我做的似乎芋头切的有点大
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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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芋头切小块和大片,方便铺底和洒在排骨上,芋头比较干,所以蒸的时候可以稍微加点水,当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收,避免太干在上锅之前,排骨要加入适当的盐,一点点耗油拌匀入味$ ]+ }  h& f9 @; M/ _% ]( O, r
蒸大概半小时就ok啦
/ c, \5 M: U' h1 ?9 t$ ^; @- E$ d用最简单的调料,最新鲜的食材,最古朴的方式料理出最美味的菜品4 I' g" M: Y; @' A
加油
" ?0 c% F8 x7 V2 V; i7 W( e( c感谢观赏
0 F  ~' M) U0 M3 L  `6 D+ D7 K
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3 b. I7 D* x- i' l; g/ W
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青铜长老

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洗净蔽干然后过水焯一下,为的是冒一下血水/ k, E2 b6 N+ r# @/ v) @
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青铜长老

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肋排,一定要肥瘦均匀,完全是瘦的也不好吃哦
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山妈私厨-芋头蒸排骨
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