大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了& U, i+ H& |, s8 s' W, K
好久不下厨房已经生疏很多! V: a6 p3 L  d- m1 C
大家凑合看吧: y, Y4 {+ u; C
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主要食材：排骨，芋头5 _# z3 c! f/ R( Y! t9 }
感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便2 y/ W' o) H, w  o3 e8 ^
起码省去了逛菜市场的时间; \/ \' c; b% }: m
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" L+ i) X( P7 E% t; x2 m/ w5 G9 r) p) G. x先来个成品照吧
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爱生活爱美丽雅

回复 今生勿忘 的帖子
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5 e7 y2 \7 L/ K. e芋头和排骨都是我爱吃的，学习了

syywll

馋                           

炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味" g6 f, B0 m3 o+ t+ e: v
蒸大概半小时就ok啦* B5 L1 O' @) c6 ]4 e6 T
用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品  X. M" D! x! w/ e7 }4 v) O
加油
0 G# ?9 W( Y2 ^; r' n感谢观赏
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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水
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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦
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