大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了4 o4 m- M; Z) C) d! ]/ {6 p4 ^
好久不下厨房已经生疏很多! G5 E2 }7 b2 e& E/ A3 g. |( ^! x
大家凑合看吧) R( m5 A& z1 e

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主要食材：排骨，芋头, C1 k/ o* D; K
感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便
+ c, l9 x( o+ F. y: t; S% [起码省去了逛菜市场的时间7 u! _" n. D  U

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先来个成品照吧1 i' `4 E) G7 C  Z8 B6 g; \6 X

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爱生活爱美丽雅

回复 今生勿忘 的帖子
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芋头和排骨都是我爱吃的，学习了

syywll

馋                           

炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味
) k& j" ~& o+ e& w% t' x2 R蒸大概半小时就ok啦- l- V. f" B& r/ o
用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品
' P" T3 ]# q/ T2 L加油6 s* J+ @) n; e" x9 e% Q8 W( A
感谢观赏) v5 Z, x7 t& V4 v0 _

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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水
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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦
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