- 妈米
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公司放假了,结果碰上寒潮来袭,那就和老妈,小娃一起做顿家常美食,先吃饱再穿暖,然后等娃爹回京计划出行。
5 `( N' F, m( J9 G4 r( C2 r第一道菜:肉炒蘑菇
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$ T/ `1 L$ Q! g* F6 o$ S备料! p7 x s4 @: q" Z. ?. |* i
; t1 P2 P/ ~0 T9 X热水焯一下蘑菇0 e, v3 @: }) g" z& r' T! |
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先炒肉片,加酱油
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0 X* t* f7 X0 J0 {/ d再放蘑菇翻炒后加少许热水焖烧
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第二道菜:白菜豆腐汆丸子1 @9 O' G& H1 ?9 d) k& y
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备料
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砂锅烧水,放姜片
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水烧开后,先放豆腐
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, F+ A( ?1 N# X* B5 |& b0 x5 f再放白菜 p- V1 w% D9 w. m
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最后放丸子
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7 d5 J: L) B( L0 m T6 _! O第三道菜:炝炒有机菜花
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备料
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花椒炝锅,出香味后花椒捞出。
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S' f% Q1 p. _ G/ f0 O" l$ G放入菜花,加水盖盖子,焖一会儿。
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% Q7 }3 r6 `. R最后放盐,勾芡,出锅。" V( m- D2 ]& T& ]
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! a) c* r! j2 _- B) L第五道菜:红烧鸡腿(可惜不小心照片都删没了,只能上全家福了。)/ _. O& w) u1 f$ p: w2 c" o. [
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家的味道真好。。。
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