- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的,不过因为虾太大,不容易进味,剥掉虾皮后,里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾,改了一个做法,油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。* X7 p5 n$ W8 o0 n* R8 i( k) g( X; W
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非常简单,做法如下:
8 ~+ k+ G# ~0 V' a1 Q: N0 C一、买大明虾、黑虎虾均可,剔虾线开背。
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2 v9 T4 R8 ~/ T+ |: y. u: o6 I9 O8 s+ \$ s0 y. n1 M8 ], j
二、准备马苏里拉奶酪(奶酪碎)、黄油(切薄片)、迷迭香、盐。
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2 l- p: t, U4 c三、把烤盘铺上锡箔纸,虾摆放整齐,依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。1 |- u8 b8 Q- p0 ^
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四、烤箱190度预热,之后将烤盘放入烤箱,5分钟即可。
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# q- L, m; P7 @/ X5 ]8 b五、吃!!!
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