- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的,不过因为虾太大,不容易进味,剥掉虾皮后,里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾,改了一个做法,油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。5 W3 s5 H' s+ A) {
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! Z9 P# g) {% I非常简单,做法如下:, u* t- t; O5 q1 J7 Q
一、买大明虾、黑虎虾均可,剔虾线开背。% U: f- `) j& |" j
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; i( Z0 D' Q7 i3 ^9 E9 [二、准备马苏里拉奶酪(奶酪碎)、黄油(切薄片)、迷迭香、盐。: G0 T( \+ z$ w$ f( }, s2 d
, a! R* U) ~, b$ S d7 ~ X7 }% A* K, R% i" h/ @
1 {: A! ^$ F' ^/ m) [5 T r( i三、把烤盘铺上锡箔纸,虾摆放整齐,依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。* g4 g/ j9 o. K. y
, @8 ~7 b7 m# h6 D e& I* G
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四、烤箱190度预热,之后将烤盘放入烤箱,5分钟即可。9 N. E8 s( p( ~8 X. \1 J
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五、吃!!!/ m: }" Y% c9 `
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