- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的,不过因为虾太大,不容易进味,剥掉虾皮后,里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾,改了一个做法,油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。+ E0 q0 r; D N4 p& }
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非常简单,做法如下:9 v: H4 T8 `! J7 s& E% a
一、买大明虾、黑虎虾均可,剔虾线开背。9 J3 x4 S. z8 p8 ^2 k$ x
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8 p" g; t: n0 \二、准备马苏里拉奶酪(奶酪碎)、黄油(切薄片)、迷迭香、盐。6 O. f$ R) y2 o" Y
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# Z- {$ i( q8 u; z( b# R* @三、把烤盘铺上锡箔纸,虾摆放整齐,依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。
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8 j, `0 u# e7 p1 z- a四、烤箱190度预热,之后将烤盘放入烤箱,5分钟即可。- T0 g; \9 l4 B7 s
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$ h# ?! _* u0 ?0 E/ ]五、吃!!!5 G1 u3 H% J8 ~8 J
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