- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。. W* E) P* b7 z: @
一、备料8 a) |* J7 W& D& F
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自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。% O: m/ e% d7 ]5 {
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我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好+ A% m# T9 c# e, k
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二、上锅烩" T- E4 k& z) j& v8 a
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锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。
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4 ~; O6 O W0 h鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。
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# s+ |4 ~, ?4 v, M1 f) L% j9 f6 ?三、出锅——吃& a5 k1 R9 {2 Y* W2 H! U
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* X9 Z( G/ i" n9 j* [. [操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。- g- y( u5 V1 P. E* j, w) h P. ]
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