- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。/ ]- }$ r; U& z
一、备料
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自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。
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我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好$ z$ n8 Y+ q* y7 u% m9 T
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" h: j! D# a5 x! b: t二、上锅烩. [! U8 ?' j5 F$ H, ]
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锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。
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) e4 `. ?6 J4 j鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。$ Y" x- Q3 a, h8 A
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! C8 \. a) e# ]1 c9 x+ Z7 K三、出锅——吃" t" o+ }3 l% P+ k- m4 M
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" p( A+ T+ H6 d5 k: C$ r操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。! g3 L8 A: C$ c* |9 V
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