- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。6 U8 g& _1 D. ?. d' n, `3 I" r
一、备料) W7 n( e, ^% J9 G
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自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。, B; @2 h1 w7 Z% y
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我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好2 @8 e* I$ s4 j: C* }4 B3 R' j
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二、上锅烩
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锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。7 k- V1 `; c! s2 R8 I
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鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。
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3 c+ \) B5 k3 `, p4 u1 @三、出锅——吃1 z# {$ I, c7 g. `9 P" M
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' `# ~% {% W5 T- g* |+ ^& @- A8 y$ Z9 u操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。
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