- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。
& m$ V7 W0 j4 P5 T' L0 O一、备料
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自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。
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3 F( J2 }) a1 _) \( W: U! [
; w, g- m. U; A- B) j0 m5 H我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好
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二、上锅烩9 a( r/ j* @: l5 O. @) E
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锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。
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, a" {: J$ N2 o( F: Q( ^1 a鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。
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三、出锅——吃
Q: ~ G. s* a2 h" v2 D% M. ^: @9 \# B4 v
& d1 y5 t# N. ]0 w' Z) }4 e操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。
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