- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。
n8 }5 U ]; T8 @6 k0 a一、备料
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自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。3 q$ N( V# p) T8 `
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# Z# t6 F: x; B* j, f我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好
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* H5 R+ G9 j2 }8 O7 F& q二、上锅烩0 b9 G8 |5 M3 F" @
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锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。
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' {5 d7 M# z* s: b6 [3 d5 f鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。
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三、出锅——吃) Y& V6 A3 ]* ^9 b+ _
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操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。- \2 g* s/ K0 L. I
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