- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。9 }9 j4 t* h+ T3 {0 l9 W& d
一、备料
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自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。7 d4 T5 \8 @: c; j$ e+ C$ j
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1 O9 [- ^" {; m4 M: n/ j/ c' l7 K1 T我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好
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二、上锅烩
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# w- h* u7 K# e1 t7 s, d锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。
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2 G7 D6 `; T1 ` X: H2 D4 C鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。: }4 y; H1 X. @2 N* O
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, O( R" M- X1 m三、出锅——吃/ j X5 E( T! O1 [% h9 Q; h
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- S# f0 T( w5 |$ y. m/ r: d7 _, @操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。
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