- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。
& G2 B& J) Y I一、备料7 l" |/ y" [: {/ z3 `. r
) j+ X+ M3 g! F: o- U5 z自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。
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- M3 o2 _0 @" q3 u& o% D我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好! F: R' ^& U- u& c8 `
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二、上锅烩
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2 k$ u! A- ?9 m3 i1 M. c/ l2 J锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。3 y" H2 u/ `( e6 d$ r! O
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鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。 `$ c; r4 M: [! @9 f% s* i; E
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三、出锅——吃) l2 J$ p8 `* h9 c3 B7 b2 O8 P
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操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。* B: i& ]) [" F* Y; S* ?8 w
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