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本帖最后由 lipeixuanMaMa 于 2016-4-13 14:07 编辑 * Y6 o4 r7 Z. ?7 Z
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周末和果宝一起在家做蛋糕，果宝帮助妈妈做了很多事儿，在家体验烘焙DIY ，果宝不仅可以自己动手，还能锻炼一点小小的耐心，此处是指等待吃的耐心哦，嘿嘿，总之很high啦 + J8 x! g. X- q: b
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果宝很认真的帮妈妈拿着分离器，好专注哦，因为我跟他说过如果蛋黄弄到蛋清里没法打发就不能做好蛋糕啦！- K$ @! Q# m! R+ \/ @- h0 b
5 I% R- }/ |6 Z) D- l5 p果宝帮助打发蛋清，当然我是在旁边的，只是体验一下小会，否则小朋友可不能自己碰电器的哦 , g, Q3 R( n/ h5 n
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打发好的蛋清和搅拌好的蛋黄，糖，植物油等，我会把糖减少，放一些蜂蜜。
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搅拌好的蛋糕液3 x7 t' P8 \4 O
( y/ [# q- ]* d蛋糕液入烤盘，果宝帮助抹平蛋糕表面
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2 M6 y0 d" t" s; x, g. B! ?, \打发奶油，准备水果，抹奶油这些没拍，果宝也参与了很多的呢。
- P/ i" h3 s: y7 @7 G烤好的还没切块的蛋糕，果宝很兴奋，这么大的一块蛋糕！
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6 z, O9 g) z6 D+ `! D a装碟，成品，哇哈，果宝吃了一大块，最喜欢奶油！ l0 B& u' q; U) f
/ k9 j& ^& u% \& b& x( b为了让果宝觉得好玩，特意留出一些蛋糕液做了几个马芬蛋糕，是他自己裱花的哦！
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/ A: l8 E( a1 t: a上面的方形蛋糕适用于做蛋卷，还有一次做了蛋卷，中间是果酱，也还不错啦' f5 I$ f' A* e* @
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8 V0 l: H0 x; t% N# W最近果宝跟我做了几次蛋糕，平时说话都能说出裱花，打发奶油这些词，连爸爸都自叹不如了呢8 k) U) g. T( U/ V
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发表于 2016-4-13 13:29
