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本帖最后由 lipeixuanMaMa 于 2016-4-13 14:07 编辑 ) [; H3 L' X, n0 H9 | R, w# M
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周末和果宝一起在家做蛋糕,果宝帮助妈妈做了很多事儿,在家体验烘焙DIY ,果宝不仅可以自己动手,还能锻炼一点小小的耐心,此处是指等待吃的耐心哦,嘿嘿,总之很high啦
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果宝很认真的帮妈妈拿着分离器,好专注哦,因为我跟他说过如果蛋黄弄到蛋清里没法打发就不能做好蛋糕啦!" k, Y3 h( g: D9 E
9 Q! n) r, F& X; c/ L. n果宝帮助打发蛋清,当然我是在旁边的,只是体验一下小会,否则小朋友可不能自己碰电器的哦
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/ U0 e' a) E. V* j打发好的蛋清和搅拌好的蛋黄,糖,植物油等,我会把糖减少,放一些蜂蜜。
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搅拌好的蛋糕液
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蛋糕液入烤盘,果宝帮助抹平蛋糕表面/ q) i! q+ ?8 n! T9 G
P+ T1 K0 O! Z8 [( v打发奶油,准备水果,抹奶油这些没拍,果宝也参与了很多的呢。* i* Q* ^9 |0 k, v
烤好的还没切块的蛋糕,果宝很兴奋,这么大的一块蛋糕!
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7 ^' c& O/ j3 o' d装碟,成品,哇哈,果宝吃了一大块,最喜欢奶油! 5 @! H; x( [: a, x# Q/ D
9 a6 c; [. U h C+ F: [2 S为了让果宝觉得好玩,特意留出一些蛋糕液做了几个马芬蛋糕,是他自己裱花的哦!
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9 l! s& ?/ ~6 d上面的方形蛋糕适用于做蛋卷,还有一次做了蛋卷,中间是果酱,也还不错啦
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最近果宝跟我做了几次蛋糕,平时说话都能说出裱花,打发奶油这些词,连爸爸都自叹不如了呢
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