仙蒂公主

秋冬干燥的季节，孩子适合吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、驱寒暖身，又能起到滋补水润的功效。不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。' f6 X" x9 u! q- G3 D
1、补血健脑：小米红枣粥5 @+ s1 r& i4 ]( V
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功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。3 l1 `0 L$ @" {! j
材料：小米、红枣、红糖。6 ?1 O( t8 j3 a- S
做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。: N9 V& f' l& D: D) Y, e0 n! l/ ^
02、养肝明目：菠菜猪肝粥& c6 z1 K; V% G3 Q8 X7 y3 W) u: @

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2 y. L% Q$ L% S& P0 a$ y) m4 X功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
$ L) J$ L5 B2 {3 Y$ X& w, B8 o8 R材料：猪肝、菠菜、大米、盐。
* i" H' W, D2 M$ l9 L5 p: P# f( P做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。
3 e+ _7 h9 c* N4 O) [3 o4 I03、补脾止泻：山药瘦肉粥
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功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。. V* c! E' g5 o! S# e' k7 P$ b
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。% o) G$ G' G& j. w. ^5 ?0 y3 r
做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火。
. [: I! F/ d0 ?8 g8 Z: T0 q04、风寒感冒：葱白粳米粥 0 w# F% V1 k" m+ T+ j: b4 d& d: d
功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。
2 X! d0 s. a+ O! V7 U材料：葱白、生姜、大米、白糖。
; s/ ~- n8 e( U  r/ @, K' E做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前加入少许白糖调味，即可食用。
5 g' O2 V. S, t* e) P$ `: W1 |1 m05、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥3 D* B; a# J) Y, E  l8 |- k
功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。
2 R' X6 D$ W' J& n. I4 m- l: B2 h材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。
- l! Y1 o) n% r9 |做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。* Z+ ~# i4 ?* V, U
06、开胃消滞：陈皮大米粥
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功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。
  }: G2 r+ C! ?7 m' f) v材料：陈皮、大米。
& y) M3 B' t& s0 Q0 }做法：将陈皮洗净，切细丝；大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。2 v& `7 I$ Z- D) T' N1 L
07、强身健体：胡萝卜牛肉粥2 C# Y4 k/ `* N& R

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功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。8 A& H9 W* V( B2 j, B! d' p
材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。# N9 U2 p! O  l  R( ?
做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味。
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BrianBB

好贴，马克了

水瓶青青

不错，按食谱做
来自[移动wap版]

A白杨树

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08、明目补锌：南瓜玉米粥
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# ~: v; L5 Y, W功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩 ...

2 T" i4 X& N( z5 ?
真棒
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萌宝麻5

太好了😀
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