仙蒂公主

秋冬干燥的季节，孩子适合吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、驱寒暖身，又能起到滋补水润的功效。不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。
' G. v/ ~6 r+ z  g: ^1、补血健脑：小米红枣粥* K0 e# H3 ]) x" b& s& `

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功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。7 g4 f+ f; z) l: l$ J
材料：小米、红枣、红糖。
/ H" u( w. o0 p! e4 Z' c做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。% c. J! e1 t2 E2 P. ]
02、养肝明目：菠菜猪肝粥
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' e* r7 [/ t9 B4 B功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。) n& L9 R$ E8 P* w6 p2 o0 m0 L
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。0 L' H/ m& g+ f" K
做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。
. N/ X. d8 K4 a03、补脾止泻：山药瘦肉粥
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) `& i2 i, V. E! N功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。) k/ G+ O, u) G3 m5 f/ g. ~- y
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。/ y- K$ p3 p6 Y) u& g# r* j- L3 k$ s
做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火。2 t6 _$ C6 p' ^
04、风寒感冒：葱白粳米粥
; Y: Y, j/ y& v功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。
$ ?6 l& n1 c: @. W/ M$ w材料：葱白、生姜、大米、白糖。4 X# h. f8 W  h: t
做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前加入少许白糖调味，即可食用。
$ Z. y! t* n0 [- D9 [0 _$ m( Y05、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥' q6 i: F2 s" j
功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。" r4 s' M% u4 c4 _# `6 \1 Q
材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。. s# Y/ Y6 K% c! L  F
做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。
, P* Z% N6 F: g* r06、开胃消滞：陈皮大米粥
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功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。' F" A: p) Z, q
材料：陈皮、大米。
, u! B" c; Q5 o2 x1 T做法：将陈皮洗净，切细丝；大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。7 R( Q, j' g' T9 Z
07、强身健体：胡萝卜牛肉粥* m/ h& @* p% I

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3 D+ I( |" T# N功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。$ C/ P# u7 ~4 {+ L1 s0 A
材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。
( U7 h: O) i& F' v- i% k  z$ C, U做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味。' V: e  j8 N  d6 w4 ?, m$ ]

BrianBB

好贴，马克了

水瓶青青

不错，按食谱做
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A白杨树

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08、明目补锌：南瓜玉米粥9 Y. ^+ G4 e- j' X9 }
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8 {5 x4 s2 O7 W) f% V/ X2 ^* b功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩 ...

/ U( ]) G% H0 B真棒
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萌宝麻5

太好了😀
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