仙蒂公主

秋冬干燥的季节，孩子适合吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、驱寒暖身，又能起到滋补水润的功效。不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。
' v8 q! I. p  l! o1、补血健脑：小米红枣粥* Z1 u! o' G8 l8 F& U

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+ U4 A- ?+ w0 ?) P功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
# O8 Z4 D) x7 |! H! q" F6 y材料：小米、红枣、红糖。' }* w2 V$ i5 s$ T9 f
做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。5 K6 B  k1 B! C- `8 Q1 J. }5 C
02、养肝明目：菠菜猪肝粥3 F8 x6 ], l" \- n6 Q

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功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
% Q- @# E6 b/ P7 `/ e) U材料：猪肝、菠菜、大米、盐。: K) ~, h; ?# K  K+ F
做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。# S; ?0 ]2 l1 N
03、补脾止泻：山药瘦肉粥  J6 @/ a7 B% K; z/ d/ V

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功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
# d8 ], D6 H! d0 t; h* r% r材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。
6 {  g: S8 v4 h- z! J) w* H7 R做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火。
, v' m) H6 V: Z( `+ ]  |04、风寒感冒：葱白粳米粥
+ [2 c) ]' m& w! [功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。3 ?1 J' {2 B5 Q' P1 v/ ]2 _2 X
材料：葱白、生姜、大米、白糖。
) o( s) z( B* _: v" A3 ]* M; X做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前加入少许白糖调味，即可食用。
: u4 U8 ^/ b! `9 m05、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥
. u2 c. i+ r; n" m0 K6 R功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。5 \8 \5 d% A# E4 j5 S, V
材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。# U* I9 p7 O8 g
做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。9 [9 m6 W( p8 ~; o" c* R7 @9 @
06、开胃消滞：陈皮大米粥% z' R( U+ b% N) g. O, K8 M8 q9 O
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功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。
; ?, X& b% n" z5 ]* Q# r* k材料：陈皮、大米。+ Q* W* o" R/ w' b# s8 n: b
做法：将陈皮洗净，切细丝；大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。4 V5 x$ z: U% N9 n) X& `% z( p
07、强身健体：胡萝卜牛肉粥" U* t" S6 K! x( \( g" q; \

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功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。8 _$ Q9 s- \9 ], o$ w, R
材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。
! P4 P; Z: h2 h做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味。
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萌宝麻5

太好了😀
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A白杨树

回复 仙蒂公主 的帖子0 c; P% {0 X0 K5 z; r
08、明目补锌：南瓜玉米粥
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功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩 ...

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真棒
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水瓶青青

不错，按食谱做
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BrianBB

好贴，马克了