仙蒂公主

秋冬干燥的季节，孩子适合吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、驱寒暖身，又能起到滋补水润的功效。不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。
% W/ I* X0 o, l: t9 m! S( }1、补血健脑：小米红枣粥$ l5 k' h1 s; M' f

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* e# e) U0 }8 z$ R2 |功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
' ]  L5 A1 t. j: @材料：小米、红枣、红糖。0 {0 c3 c3 P* O& c+ `
做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。! f4 \& k, A6 p* a  ]* p0 c( Z( J
02、养肝明目：菠菜猪肝粥
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9 w% _% A/ O' E) [" y8 e功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。% n2 E9 b7 V+ ~: y4 O1 }  v! ~. e) p
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。  L7 h" l4 @* h, o9 D2 O
做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。
. Q0 ?; B* S' \; V* L, `03、补脾止泻：山药瘦肉粥+ ]4 e" ~+ I9 N2 z7 Q2 M; Y
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功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
: t+ ]5 ^8 `0 d材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。1 K% r. P) o4 k& s: P
做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火。
. [+ R  P. s% i, F) l$ q" |7 D04、风寒感冒：葱白粳米粥
3 e$ y* Z7 L2 `' `9 p9 @* }# B8 B% U' N功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。: X) P2 ^* w3 [- k: I6 q: [& S* y
材料：葱白、生姜、大米、白糖。
1 d! Q; g: \0 p. Y& R' p) A7 c* V7 j做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前加入少许白糖调味，即可食用。
2 X( }) A( U$ @05、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥6 X4 _% N" S0 K4 b3 J. F# d
功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。% |% l" o) A2 t6 [
材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。
+ i  o, r1 \1 q做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。
2 ^( j( ]" V/ _! a3 o/ P! ~4 k# w. r06、开胃消滞：陈皮大米粥
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功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。
' p4 ]) n) O. @+ n0 r! C- c材料：陈皮、大米。0 X% g9 H. c8 L+ L
做法：将陈皮洗净，切细丝；大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。4 m( [$ g: Q; ?: B4 O
07、强身健体：胡萝卜牛肉粥
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功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。# z' K- H' f2 q8 w
材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。  `+ E& M% O! S. f
做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味。
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萌宝麻5

太好了😀
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A白杨树

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08、明目补锌：南瓜玉米粥# N7 q& v, ~2 k: q$ C: R6 S% d1 d
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* u0 `5 `+ W: [: s  E) d功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩 ...

! [7 ?# `! s0 ]. P真棒
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水瓶青青

不错，按食谱做
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BrianBB

好贴，马克了