仙蒂公主

秋冬干燥的季节，孩子适合吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、驱寒暖身，又能起到滋补水润的功效。不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。
3 K: T2 I" h' ?$ @$ J1 m& \1、补血健脑：小米红枣粥
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# h6 }2 A1 @  R: a  \1 c功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
7 d. R* F$ z/ _/ E, |" r) ^材料：小米、红枣、红糖。
1 r/ [3 D! X/ L做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。1 ~; u1 B  K% W8 F' `' u
02、养肝明目：菠菜猪肝粥
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3 U# g/ C6 T" f6 M' v& `  o' d功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
( O8 C) h2 o! R材料：猪肝、菠菜、大米、盐。
$ O: C  v+ I1 W& S; @2 b8 ]1 _做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。$ S) o! F8 \$ n6 c
03、补脾止泻：山药瘦肉粥9 O9 B8 R. N/ R0 F* m3 o' G7 O

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3 e% V% {# G( h# F6 D功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。: B: @& m; L" A# A' D
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。
! ^3 z3 _, h  ]  y2 ^, c5 X做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火。0 a- ^+ w/ M8 J" [+ x# x' _4 }
04、风寒感冒：葱白粳米粥 % N3 {- l6 {- _6 L& a- f4 g
功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。3 \! n/ J- ?( J
材料：葱白、生姜、大米、白糖。
: S4 D1 B2 |3 X/ V/ {" P做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前加入少许白糖调味，即可食用。# J9 A' }1 Y9 l3 d) b5 n: m- m% _
05、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥' v. \4 I! g( r/ W
功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。1 a. |: h# _8 ~5 O! I
材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。
- L# Y* j& d( t$ y做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。
( h% Z% Y0 O/ l06、开胃消滞：陈皮大米粥* T; ^/ ?# N1 K! f( B
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功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。: H% }" C- Q% q; h0 C
材料：陈皮、大米。
" f/ i' `" V7 h做法：将陈皮洗净，切细丝；大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。
- s) x5 i! d0 @( P07、强身健体：胡萝卜牛肉粥
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功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。
' k* q' N5 s$ t, D: u: T5 v材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。9 e% {) i& x- i$ u  _9 Z7 r
做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味。7 U# z2 [0 q( Z$ \0 U

萌宝麻5

太好了😀
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A白杨树

回复 仙蒂公主 的帖子6 j! W; \( m3 n" u6 ?, X8 N
08、明目补锌：南瓜玉米粥
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! T$ j" g" W! \8 k功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩 ...

1 V  t8 X; c% g9 Y, b真棒
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水瓶青青

不错，按食谱做
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BrianBB

好贴，马克了