- 妈米
- 191
- 经验值
- 2237
- 在线时间
- 105小时
- 宝宝生日
- 2007-01-14
- 注册时间
- 2009-3-2
- 帖子
- 733
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2341
- 精华
- 6
- UID
- 675821
   
- 宝宝生日
- 2007-01-14
- 帖子
- 733
|
配料
1 E+ t0 s5 k @! V8 e牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大料少许。
7 e) C; h, L6 S) I1 y
7 ]+ @- t! j5 D/ w) _特色
. r( @" B# N) g6 L2 p9 o味美汤浓,趁热喝!可以在吃饭的时候小火炖汤,保持温度!
' Z( l9 `3 M; p
; F9 S; ]9 Z* u i做法# o, @) H/ j4 H1 ?3 r
1、开水焯牛肉
/ }# C( A* B6 b) z( z6 J& i% ~. W6 |( q6 p
2、要是有点沫就用小勺撇干净。然后小火炖。! @! O; M d8 x, O
. y" Q& _) X; X" g- x" [
3、1.5个小时候,中途要是水少要填水。
2 V) l. g/ s+ R- e( L- R4 q
% t+ x' d+ @; c, A0 A7 _- {4、将洗净的西红柿切平均,下锅。我继续炖!
- ~# V0 K, c ?# Q- v* j% h/ t. F4 R: | {6 | z
5、水开再后放盐,我家大概是3匙(最好少,因为少了盐在你最后喝的时候可以现加!但是要是汤咸了加水就不好喝了!),因为是一大锅,呵呵。GO ON 炖!8 m: n: G1 }6 H' u
2 ^& n O5 T$ `/ n
6、30分钟后西红柿就软了,要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿,所以争取炖没,就是都炖化,炖到汤力,好喝着尼!加鸡精!& c! R' N/ k f) V5 g- S; i( R% Z
; Q0 F4 E" T0 ~1 S0 `7 G
7、出锅。
) J- i% \: h& l% h" e( |. v0 Q4 A! }% f# a5 h* n; A7 Q
看我做的香不香,前几天跟朋友学的,哈哈
|
|