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宝宝生日
2007-01-14 
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733 
楼主
发表于 2009-3-4 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
配料
1 E+ t0 s5 k  @! V8 e牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大料少许。
7 e) C; h, L6 S) I1 y
7 ]+ @- t! j5 D/ w) _特色
. r( @" B# N) g6 L2 p9 o味美汤浓,趁热喝!可以在吃饭的时候小火炖汤,保持温度!
' Z( l9 `3 M; p
; F9 S; ]9 Z* u  i做法# o, @) H/ j4 H1 ?3 r
1、开水焯牛肉
/ }# C( A* B6 b) z( z6 J& i% ~. W6 |( q6 p
2、要是有点沫就用小勺撇干净。然后小火炖。! @! O; M  d8 x, O
. y" Q& _) X; X" g- x" [
3、1.5个小时候,中途要是水少要填水。
2 V) l. g/ s+ R- e( L- R4 q
% t+ x' d+ @; c, A0 A7 _- {4、将洗净的西红柿切平均,下锅。我继续炖!
- ~# V0 K, c  ?# Q- v* j% h/ t. F4 R: |  {6 |  z
5、水开再后放盐,我家大概是3匙(最好少,因为少了盐在你最后喝的时候可以现加!但是要是汤咸了加水就不好喝了!),因为是一大锅,呵呵。GO ON 炖!8 m: n: G1 }6 H' u
2 ^& n  O5 T$ `/ n
6、30分钟后西红柿就软了,要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿,所以争取炖没,就是都炖化,炖到汤力,好喝着尼!加鸡精!& c! R' N/ k  f) V5 g- S; i( R% Z
; Q0 F4 E" T0 ~1 S0 `7 G
7、出锅。
) J- i% \: h& l% h" e( |. v0 Q4 A! }% f# a5 h* n; A7 Q
看我做的香不香,前几天跟朋友学的,哈哈

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宝宝生日
2011-03-21 
帖子
134 
我冬天的时候也老做来的,但是跟楼主做的有点区别,也很香,楼主下次再做的时候,可以尝试一下牛肉炖好以后放点洋葱,味道就更浓更香了

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宝宝生日
2010-04-23 
帖子
521 
看着好香啊,感觉把牛肉弄烂不容易

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宝宝生日
2008-12-02 
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499 
明天买牛肉来炖炖看

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宝宝生日
2010-04-14 
帖子
1232 
我也爱吃- j5 z$ t6 R+ `# `3 H* X9 I) O
每次都放很多水
1 q/ {( F. H5 T4 k汤最香了

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宝宝生日
2008-12-02 
帖子
499 
我喜欢吃西红柿牛腩哇!!1
4 r: i0 r5 T! z/ ?1 ^0 ]  回头我也试试看看

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宝宝生日
2008-08-07 
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4 
今天晚上知道吃什么啦

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宝宝生日
2008-04-11 
帖子
1175 
我也很喜欢这道菜,超好吃

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宝宝生日
1970-01-01 
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86 
看起来真不错啊。
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 

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宝宝生日
2009-12-17 
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8241 
加少取糖更好吃

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宝宝生日
2009-08-12 
帖子
796 
少了点调料,应该加些花椒、大料、小茴香、肉桂、干辣椒,那样就更好吃啦!
童童妈

高 三

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宝宝生日
2009-07-22 
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3045 
我的最爱

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宝宝生日
2008-10-27 
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708 
真的想吃一口阿

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宝宝生日
2007-09-15 
帖子
32132 
这个不错啊。孩子能吃吗

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宝宝生日
2007-01-14 
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733 

wxz

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宝宝生日
2008-09-01 
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1285 
牛肉好像不太容易熟 我不太爱做这个

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宝宝生日
2007-07-06 
帖子
3573 
真的好香哦!
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西红柿炖牛腩
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