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宝宝生日
2007-01-14 
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楼主
发表于 2009-3-4 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
配料7 T- t( {8 d2 h' G* S4 P# y
牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大料少许。
. p) k4 ?+ Q& g4 B2 h) m6 M7 I0 ^1 H$ h' J
特色; p% h' [1 k, [, i6 n' O
味美汤浓,趁热喝!可以在吃饭的时候小火炖汤,保持温度!
6 ]% ?: C9 S) F3 Z$ v* `
+ A. W6 f6 r. _" A- S2 _& D6 u做法
5 H$ ?$ w2 t2 A8 b1、开水焯牛肉! s9 u) j, ~+ L4 o' ?

* x" B4 J+ i) {4 {9 {2、要是有点沫就用小勺撇干净。然后小火炖。, f- X9 ]. H! o$ Q* \8 q8 j
9 l. u' U$ L5 o6 ~# \( @
3、1.5个小时候,中途要是水少要填水。
5 W. [/ a; X( a2 X' l0 m3 E& S8 r8 Z( {. \* V3 f5 ]" x
4、将洗净的西红柿切平均,下锅。我继续炖!
9 A9 }7 B2 {! `2 w+ d# Q' ?
! l( W' h: E3 b( M6 |$ z0 n5、水开再后放盐,我家大概是3匙(最好少,因为少了盐在你最后喝的时候可以现加!但是要是汤咸了加水就不好喝了!),因为是一大锅,呵呵。GO ON 炖!: l- b7 W2 E! U& a1 p6 z" ^# |
  J2 g4 E1 D3 u
6、30分钟后西红柿就软了,要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿,所以争取炖没,就是都炖化,炖到汤力,好喝着尼!加鸡精!
  u: q* V2 r* E* X
+ K/ L# V5 f" v% O; \$ p) j7、出锅。0 k$ `! n: `" v4 w3 z/ H

- W; a8 a5 s5 C, N: W看我做的香不香,前几天跟朋友学的,哈哈

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宝宝生日
2009-05-01 
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5951 
哈哈,上次公公婆婆来审查工作时,俺也做了这个,得到表扬啦

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宝宝生日
2009-04-24 
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5379 
老听人家说这个菜,从来也没自己做过。。
4 Y, r8 j7 w0 c/ n) V# I" r2 s% x7 c8 ^! _6 X1 K4 p/ A  j' a  W
没那水平啊。

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宝宝生日
2007-07-06 
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真的好香哦!
wxz

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宝宝生日
2008-09-01 
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1285 
牛肉好像不太容易熟 我不太爱做这个

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宝宝生日
2007-01-14 
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宝宝生日
2007-09-15 
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32132 
这个不错啊。孩子能吃吗

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宝宝生日
2008-10-27 
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708 
真的想吃一口阿
童童妈

高 三

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宝宝生日
2009-07-22 
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3045 
我的最爱

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宝宝生日
2009-08-12 
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796 
少了点调料,应该加些花椒、大料、小茴香、肉桂、干辣椒,那样就更好吃啦!

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宝宝生日
2009-12-17 
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8241 
加少取糖更好吃
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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宝宝生日
1970-01-01 
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86 
看起来真不错啊。

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宝宝生日
2008-04-11 
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1175 
我也很喜欢这道菜,超好吃

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宝宝生日
2008-08-07 
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4 
今天晚上知道吃什么啦

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宝宝生日
2008-12-02 
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499 
我喜欢吃西红柿牛腩哇!!1
8 H( J, [$ U) O# m( i  回头我也试试看看

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宝宝生日
2010-04-14 
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1232 
我也爱吃+ Z% y( P0 o- N# J7 o" S* \
每次都放很多水) q) e; A/ h# D# Q
汤最香了

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宝宝生日
2008-12-02 
帖子
499 
明天买牛肉来炖炖看
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西红柿炖牛腩
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