- 妈米
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很想念国内的派,菠萝派,苹果派,香芋派............. % V/ c: ~0 v& w/ b, n, W
在外面吃到的不是家里的口味,只能自己做,吃起来还很不错。 ! z- F$ q: r$ X
如果有喜欢的JM可以试做看。
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0 |. Q7 u5 c; V找一些方形的面包片,一个鸡蛋,一些菠萝丁1 ?# @1 |& @5 E3 u
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用少油把菠萝丁下锅炒一下,然后加白糖(看各人口味而定)炒匀,最后加点勾芡。 5 E K% f7 f( `+ Q4 D- @
呵呵,就这样简单 8 }# ~9 Z" D% Y7 w, {
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把面包片去边,再把它压扁。(注意拿起来的时候要小心,我做的时候撕破了很多张)* j' U* O4 g' W- w+ h( {' }9 f
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8 x% q) l5 |2 D用蛋黄粘在面包片边缘,把菠萝丁放在中间(别放太多不然很容易破),然后把边缘对折起来压紧。
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然后放到油里炸成金**就可以了。
4 M/ L. k7 }1 h呵呵,不知道会不会做错什么步骤,但是我觉得这样吃起来已经很不错了。
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[ 本帖最后由 mini-ranran 于 2009-3-12 12:31 编辑 ]
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