- 妈米
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给亲们推荐一道既省事儿,又美味,又有营养的吃食
' b m# n% K3 _这个我们一般出去玩儿的时候都会自己做一些。
; r2 `; m1 ~' D琪琪很爱吃,妈妈们不妨也自己动手试试吧,超级简单。
5 v2 H* ]' W6 X i: r6 ~ [, d7 T# h我自认为可以媲美seven-eleven的三明治 ( H( P0 i+ \& u9 Y* }# p
`8 h; y) t# L' g- k# c& a; F金枪鱼三明治
& H8 `" f0 ?' v# I: y
3 D8 s& ^3 q! T2 a! [. K
- u0 ~, j0 x2 D) o- u* W |原料:天然泉水浸金枪鱼(各大超市有售), 生菜, 奶酪(片),鸡蛋,黑胡椒粉,面包片2 `1 F2 j7 [7 Y; w! y" e
% N% O0 E) A1 ? A
做法:5 t5 G, @ Y& a ]: i
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1.将鸡蛋煮熟,切碎备用,生菜洗净备用
2 c% t4 P: y/ a* o5 A% U2.用搅拌机将金枪鱼打成鱼泥状,加少许黑胡椒粉和金枪鱼罐头中的天然泉水拌匀
4 {0 ]/ M; ^0 M+ R* H$ Y( x3.将金枪鱼泥,生菜,鸡蛋碎,奶酪依次放在面包片上,然后再盖上一片面包即可7 \( ?' V: P' ?+ {; H) T+ o% ^# l
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% J: r" U4 A! n5 Y( s# u8 p' i1 g9 _, [5 h: @
营养价值:2 W7 y8 u2 D' Q( l
金枪鱼的营养
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金枪鱼具有很高的营养价值,其营养成分包括蛋白质、脂质、糖类、钙、磷、铁、钠、钾、镁、锌、铜、维生素A、维生素E、维生素D、胆固醇等多种营养元素。金枪鱼与一般鱼类和肉类相比,具有低脂肪、低热量和高蛋白的特点,而且其DHA、EPA和不饱和脂肪的含量要高很多,这其中的DHA,便是所谓的“脑黄金”。
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( @; i, z( T- F金枪鱼的益处! T& d8 `5 m! g, {
7 U0 E- M" H5 t6 ?* S, \ 由于金枪鱼所含DHA是人的大脑不可缺少的物质,所以常食金枪鱼对人体神经细胞元的传送具有顺畅功能,能促进青少年的生长发育,有益妇女的瘦身美容,并且补充妊娠妇女的营养。而EPA则是金枪鱼特有的一种不饱和脂肪酸,它能防止人体患血栓、心血管病及脑中风等症的发生。另外,由于金枪鱼是生活在盐度较高的外洋大海深处,因此金枪鱼绝对是无污染的绿色健康食品。
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(子元妈妈)
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