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盖盖儿妈

博 士

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宝宝生日
2009-06-22 
帖子
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楼主
发表于 2010-7-1 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要说我还真没啥拿手菜~~不过既然帖子出来了自己首先支持自己一下 我是纯属凑热闹来的~做的不好大家表拍偶笑偶哈~! 上片片吧,哦对了忘了说了~我做的是辣爆鸡丁!!!!
: q  H) f  x  \( i准备食材:黄瓜、柿子椒(我不爱吃葱所以我不放~还可以放些胡萝卜我也不爱吃
0 C  N8 }( N" ?! z- q9 }8 g& A" v4 r, A( _- G! j
鸡胸肉(还可以拿鸡腿肉来代替)
: L+ O5 T9 i! W, u
. |1 D$ v5 @: ~$ s福临门的辣爆鸡丁酱(强烈推荐这个酱~超好吃)
1 x, `* T/ P1 j6 b9 x# V& L  m
" ^. o0 y4 a/ E3 b% F" E( S! B鸡胸肉要用淀粉弄好,这样可以使鸡肉更加嫩- I- l5 ], o8 L+ G- D$ A

* E4 F+ b) B/ }) @. o5 G$ E锅中到油+ o4 x  G0 w) b' ?( E
& E/ v% n" N& I% `8 T4 r
油7成热的时候放鸡肉! @# F; U$ @, L* M! X
& n; }1 C5 K" }1 }7 d) @( W" K
倒入料酒
$ y3 V7 E$ C& j/ V+ g. p
! H# c! q8 D( X" y( d1 l3 q) x0 `放入辣酱
( M9 N) W6 j5 M( F! f" l4 M2 v) h$ j8 Q, p% o5 I6 [
放一些糖~然后再放些醋. H9 n4 V5 X# N

- o6 j1 w( Y- O0 v7 O1 \1 Y倒入柿子椒3 `/ q6 Y' B7 B, H  w& o. A- b
/ E( B1 J; k+ K& O! k0 L5 m7 T3 F
最后放黄瓜(炒黄瓜的时间不能长)放盐8 g: i+ Y+ ~' g# f4 s% u; ?: \% R
7 K4 B0 }% u! ]  d
出锅啦+ Y- ]" G* U- ?2 o* R8 L8 q
5 H& _: \  w' ]0 g0 P& w7 _' [) p- c

  T. r" S9 [+ ?3 ^温馨提示:炒这个菜一定要用旺火来做,这个酱不咸,所以要放少许的盐,食料可以根据大家的喜爱来配,例如花生豆、竹笋等,最好还是有葱和姜~~可是偶就是不爱吃~好了我掺和完毕啦~!
已有 5 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 300 拿手菜做的不错,奖励100大米,以后吃版活动 ...
amy_gm + 21 简单易做,不过太挑食,营养不够细致
月光橙子 + 18 过程够详尽的
joanbabi + 18 过程详细,看起来很美味
嘉灵子 + 15 过程很详细~

总评分: 经验值 + 72  妈米 + 300   查看全部评分

童童妈

高 三

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宝宝生日
2009-07-22 
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3045 
看着挺不错的哈,来我家掌勺吧

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宝宝生日
2007-09-15 
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32132 
哦。就是有酱来调味吗

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宝宝生日
2009-07-30 
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212 
看的我 都饿了哦,大家多多发些这样的帖子吧,我多多学习可以,吼吼。。。

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宝宝生日
2009-10-26 
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209 
看着很好吃!
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

这个好噢,好学易懂
编号为MW11932

高 三

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宝宝生日
2011-05-10 
帖子
2134 
这个比较好学。。。。

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宝宝生日
2009-06-25 
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1152 
咱这里手巧的姐妹太多了

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宝宝生日
2009-06-25 
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1152 
饿死我了,看着就想吃,我晚上都没吃饭

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宝宝生日
2011-05-11 
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810 
看着就很好吃…………

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宝宝生日
2007-11-06 
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看来这酱也是关键呢,

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宝宝生日
 
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10255 
看着真香啊,好喜欢吃这个菜啊

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宝宝生日
2010-01-03 
帖子
3099 
感觉不错,清淡还有肉肉
MW10436

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-05 
帖子
6838 
我不会做饭~~~~~

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宝宝生日
null 
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2350 
看着真香啊~~~~~~~~~~~
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【我最拿手的一道菜】+纯属这里凑热闹来的
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