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盖盖儿妈

博 士

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宝宝生日
2009-06-22 
帖子
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楼主
发表于 2010-7-1 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要说我还真没啥拿手菜~~不过既然帖子出来了自己首先支持自己一下 我是纯属凑热闹来的~做的不好大家表拍偶笑偶哈~! 上片片吧,哦对了忘了说了~我做的是辣爆鸡丁!!!!
$ b. v4 k3 R1 u" T/ ]准备食材:黄瓜、柿子椒(我不爱吃葱所以我不放~还可以放些胡萝卜我也不爱吃 ); n3 F+ K' a, f2 B

# p( c0 u, H6 p- h, Y鸡胸肉(还可以拿鸡腿肉来代替)
9 `0 d3 N3 ?% l! x8 @/ D
2 p/ d# p. H' _福临门的辣爆鸡丁酱(强烈推荐这个酱~超好吃)
3 U$ @. {3 B& Q' ^4 H9 T- E
8 c8 u1 r8 H% d2 S鸡胸肉要用淀粉弄好,这样可以使鸡肉更加嫩
; L& m: r1 }/ S/ Q3 P+ H7 j6 d2 ~# b6 E$ f
锅中到油. W: k8 M# Y+ N+ ~

; u1 I2 [% w6 |( Q- `油7成热的时候放鸡肉
8 |0 {; i5 d# P, Y0 F$ |3 ]  D0 a" L
倒入料酒
- E0 a5 v: p6 G9 [
9 O- A- B0 e3 q' s* K/ C1 T) A放入辣酱
) G, j/ n8 g, z" e$ M4 E% w% \' W3 F( d3 h. e
放一些糖~然后再放些醋
" i0 l' r) X/ O! B8 }
+ k1 e  K# T* f! x  V# n" L倒入柿子椒6 r: P* q* b9 r# M- a

+ s2 M3 C' L1 @6 \6 p最后放黄瓜(炒黄瓜的时间不能长)放盐
7 S/ p! }: S4 C" M# V; r. @# S8 e( N% S  E
出锅啦4 B! K+ j/ B5 x+ A' }

! }+ }" a$ [: [) c- k) ]9 L
) K& _! a+ C* O" G温馨提示:炒这个菜一定要用旺火来做,这个酱不咸,所以要放少许的盐,食料可以根据大家的喜爱来配,例如花生豆、竹笋等,最好还是有葱和姜~~可是偶就是不爱吃~好了我掺和完毕啦~!
已有 5 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 300 拿手菜做的不错,奖励100大米,以后吃版活动 ...
amy_gm + 21 简单易做,不过太挑食,营养不够细致
月光橙子 + 18 过程够详尽的
joanbabi + 18 过程详细,看起来很美味
嘉灵子 + 15 过程很详细~

总评分: 经验值 + 72  妈米 + 300   查看全部评分

童童妈

高 三

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宝宝生日
2009-07-22 
帖子
3045 
看着挺不错的哈,来我家掌勺吧

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宝宝生日
2007-09-15 
帖子
32132 
哦。就是有酱来调味吗

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宝宝生日
2009-07-30 
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212 
看的我 都饿了哦,大家多多发些这样的帖子吧,我多多学习可以,吼吼。。。

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宝宝生日
2009-10-26 
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209 
看着很好吃!
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

这个好噢,好学易懂
编号为MW11932

高 三

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宝宝生日
2011-05-10 
帖子
2134 
这个比较好学。。。。

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宝宝生日
2009-06-25 
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1152 
咱这里手巧的姐妹太多了

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宝宝生日
2009-06-25 
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1152 
饿死我了,看着就想吃,我晚上都没吃饭

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宝宝生日
2011-05-11 
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810 
看着就很好吃…………

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宝宝生日
2007-11-06 
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看来这酱也是关键呢,

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宝宝生日
 
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10255 
看着真香啊,好喜欢吃这个菜啊

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宝宝生日
2010-01-03 
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3099 
感觉不错,清淡还有肉肉
MW10436

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-05 
帖子
6838 
我不会做饭~~~~~

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宝宝生日
null 
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2350 
看着真香啊~~~~~~~~~~~
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【我最拿手的一道菜】+纯属这里凑热闹来的
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