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盖盖儿妈

博 士

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宝宝生日
2009-06-22 
帖子
14349 
楼主
发表于 2010-7-1 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要说我还真没啥拿手菜~~不过既然帖子出来了自己首先支持自己一下 我是纯属凑热闹来的~做的不好大家表拍偶笑偶哈~! 上片片吧,哦对了忘了说了~我做的是辣爆鸡丁!!!! ) X2 U5 Q- z* \
准备食材:黄瓜、柿子椒(我不爱吃葱所以我不放~还可以放些胡萝卜我也不爱吃
6 D2 J, M/ \8 l7 _; g% s7 r6 @
9 ~2 x: a1 s  E# }鸡胸肉(还可以拿鸡腿肉来代替)
* Q0 E: G& L3 I/ L8 S: ?# a/ X5 q8 z* g* I' g& _5 e9 B
福临门的辣爆鸡丁酱(强烈推荐这个酱~超好吃)' I' n* X8 d/ q( a9 y- S
- r# c! {2 P3 y. G/ e
鸡胸肉要用淀粉弄好,这样可以使鸡肉更加嫩
3 a9 O: b: n. N/ B
0 `6 s' v( M. h- b锅中到油& H  @: q' X# A6 Z7 @( A
. U0 s  M* X1 J0 A% g
油7成热的时候放鸡肉
8 U+ M. j  D2 R: H( K/ b' ~3 l& t+ A" s- X+ _8 y! ^
倒入料酒
6 n1 m8 i5 w& Q& u! I$ A3 X! Y  l& i: w. j' N' H
放入辣酱
* J5 B! Y& I  r/ r6 ]! `3 g* c2 {6 E$ O3 O. O: G, h
放一些糖~然后再放些醋
2 d1 r8 y$ D! O/ U: ^& n' w, [: b- H- d7 N5 G
倒入柿子椒& L; A4 u) {1 o

! c6 m9 O( X* `2 }1 G. k' q5 `最后放黄瓜(炒黄瓜的时间不能长)放盐. p0 h+ u; C1 l
- z4 X& D/ k7 ?* |) J4 h7 g  A  Q3 f
出锅啦
3 T  @8 v4 N1 F- p7 }# \
2 Z) Q9 z9 _/ I8 t/ v
: ?6 h3 |4 N. z1 w温馨提示:炒这个菜一定要用旺火来做,这个酱不咸,所以要放少许的盐,食料可以根据大家的喜爱来配,例如花生豆、竹笋等,最好还是有葱和姜~~可是偶就是不爱吃~好了我掺和完毕啦~!
已有 5 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 300 拿手菜做的不错,奖励100大米,以后吃版活动 ...
amy_gm + 21 简单易做,不过太挑食,营养不够细致
月光橙子 + 18 过程够详尽的
joanbabi + 18 过程详细,看起来很美味
嘉灵子 + 15 过程很详细~

总评分: 经验值 + 72  妈米 + 300   查看全部评分

童童妈

高 三

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宝宝生日
2009-07-22 
帖子
3045 
看着挺不错的哈,来我家掌勺吧

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宝宝生日
2007-09-15 
帖子
32132 
哦。就是有酱来调味吗

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宝宝生日
2009-07-30 
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212 
看的我 都饿了哦,大家多多发些这样的帖子吧,我多多学习可以,吼吼。。。

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宝宝生日
2009-10-26 
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209 
看着很好吃!
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

这个好噢,好学易懂
编号为MW11932

高 三

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宝宝生日
2011-05-10 
帖子
2134 
这个比较好学。。。。

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宝宝生日
2009-06-25 
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1152 
咱这里手巧的姐妹太多了

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宝宝生日
2009-06-25 
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1152 
饿死我了,看着就想吃,我晚上都没吃饭

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宝宝生日
2011-05-11 
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810 
看着就很好吃…………

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宝宝生日
2007-11-06 
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39160 
看来这酱也是关键呢,

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宝宝生日
 
帖子
10255 
看着真香啊,好喜欢吃这个菜啊

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宝宝生日
2010-01-03 
帖子
3099 
感觉不错,清淡还有肉肉
MW10436

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-05 
帖子
6838 
我不会做饭~~~~~

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宝宝生日
null 
帖子
2350 
看着真香啊~~~~~~~~~~~
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【我最拿手的一道菜】+纯属这里凑热闹来的
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