vivici

实话说，是我老公拿手的一道菜
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& ^0 r# o$ c/ ?1 s3 E# A我老公算是小半个西班牙人，在西班牙生活过好多年。可惜北京没有好的西班牙餐馆，没办法，自己在家里DIY吧。
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西班牙海鲜饭 Paella
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原料：米，鱿鱼，虾，鸡肉，豆角（切1厘米），藏红花，海鲜饭调料# ^, S2 u( {) a; ?* p1 `

3 e" R: N6 X2 q( O! |0 v0 k做法：放橄榄油，蒜炝锅，鱿鱼，虾，鸡肉先炒熟；加生米继续炒，炒10分钟左右，加水，和其他原料，中火煮。3 h& b5 Z6 y4 }: s

" x. {- v; _) V3 i! s+ s, n! o7 n成品：2 y( w4 t, G" T. ]2 h; l
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[ 本帖最后由 vivici 于 2010-7-5 14:20 编辑 ]

冬雪冰凌

不用藏红花等调料自己DIY可以么？

麦蒂妈妈

这看着很好吃的样子啊

Carolycg

顶，我爱吃的海鲜饭

qihuanshuiyu

太厉害了

亮丽女人

我都流口水了

我爱果宝贝

很诱人的美食啊！

乐雪

太诱人了，口水都快流下来了

needle

前面图就够诱人了!!!9 Y1 W! @" H& U8 j4 |
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那个海鲜饭调料是什么? 在哪里能买到?

Louisiny

原帖由 vivici 于 2010-7-4 20:03 发表
# s  W/ e( B' f% ~; o+ [9 B实话说，是我老公拿手的一道菜 & Y0 u" F' X3 n' Z
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我老公算是小半个西班牙人，在西班牙生活过好多年。可惜北京没有好的西班牙餐馆，没办法，自己在家里DIY吧。
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1 Y. |, X- e3 @. m0 ~0 g西班牙海鲜饭 Paella
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原料：米，鱿鱼，虾，鸡肉，豆 ...

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再放些辣椒就更馋人了!

nowadays

我在法国给室友做过海鲜炒饭，他们说比去西班牙吃的海鲜饭好吃 ，中国人吃米饭还是不习惯吃太硬的，呵呵

月光橙子

啊，后面补做法了啊，看着真留口水，别忘记到参赛汇总楼里发一下格式贴啊

juliette_xiaoP

超级爱吃Paella，以前每个周末都会去集市上买，但是怎么就没学习一下怎么做呢？* ?2 n2 O' Q  [: K9 T5 t
就做过超市里面速成的那种，味道不是很好

tangziru_zhy

全是我喜欢滴~~~~~~~~~~~

vivici

原帖由 tangziru_zhy 于 2010-7-4 21:48 发表
# F: F  H% w4 _好有食欲哦，要是有过程图就更好了

% r% u5 x1 t" t7 v
9 Y* w' M" ]9 s2 m
发一个4年前在巴塞罗那生活时做的海鲜饭过程图吧，这一版阵容更加豪华，多了贝壳、海虹和龙虾, E4 p- T1 T3 U  @: K

. x8 J& P! k# a! j! e（不是盗图阿，Xinyi是我的名字 ）

vivici

原帖由 kexin@bj 于 2010-7-4 20:22 发表
. `7 k% c6 h% k太漂亮了* B  y5 O# [0 R: k2 r
一般要煮多长时间啊

* A( q3 C6 s& F5 d% f$ e
$ s( g/ T3 g. [/ L3 t煮到米中度熟，正宗的西班牙海鲜饭（或是意大利饭）其实米都是夹生的。

水女宝贝

太眼馋了~~~~！

tiger1234

看着很漂亮呢，真馋人啊。

鱼片

天天吃这个。身体肯定好

8岁奶猪

看着真是不错· ·太有食欲了··