vivici

实话说，是我老公拿手的一道菜
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# @- O% t' o3 [$ ~2 l我老公算是小半个西班牙人，在西班牙生活过好多年。可惜北京没有好的西班牙餐馆，没办法，自己在家里DIY吧。) b$ e) r( o, f4 h8 ?( V* n0 N8 m7 ~
: L; `4 v8 V. j( c; k
西班牙海鲜饭 Paella5 D: x3 [% J8 }, d5 j4 U5 q
3 i: ], ^; U7 F) {7 v
原料：米，鱿鱼，虾，鸡肉，豆角（切1厘米），藏红花，海鲜饭调料/ C- |( Q' E" ^8 q

/ B: i1 }8 f) t6 E* _做法：放橄榄油，蒜炝锅，鱿鱼，虾，鸡肉先炒熟；加生米继续炒，炒10分钟左右，加水，和其他原料，中火煮。
7 y, h$ h9 M) _5 T+ Q& H( d/ z! Y8 }$ j) ^
成品：
2 _4 N) V, f6 J5 ^/ }) o  Y
8 `! U- D; P& {  d7 q- X[ 本帖最后由 vivici 于 2010-7-5 14:20 编辑 ]

冬雪冰凌

不用藏红花等调料自己DIY可以么？

麦蒂妈妈

这看着很好吃的样子啊

Carolycg

顶，我爱吃的海鲜饭

qihuanshuiyu

太厉害了

亮丽女人

我都流口水了

我爱果宝贝

很诱人的美食啊！

乐雪

太诱人了，口水都快流下来了

needle

前面图就够诱人了!!!
, {9 S5 t% t+ h) I& G. L2 [
5 u+ n" N$ ~9 G9 Z那个海鲜饭调料是什么? 在哪里能买到?

Louisiny

原帖由 vivici 于 2010-7-4 20:03 发表 & K7 [( A' q3 r$ M/ d0 p
实话说，是我老公拿手的一道菜 6 N9 K+ H) y4 l  W! z
# a. M+ F, @6 }% `# n5 w
我老公算是小半个西班牙人，在西班牙生活过好多年。可惜北京没有好的西班牙餐馆，没办法，自己在家里DIY吧。
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+ |. r3 d& R; _& G1 e西班牙海鲜饭 Paella
  z9 g6 i+ }  @! u. U/ k+ }
- P6 D) ^9 R) N$ ^原料：米，鱿鱼，虾，鸡肉，豆 ...

' c; O( w2 R; R  b( k* {/ s- c6 a, F# y9 ~
再放些辣椒就更馋人了!

nowadays

我在法国给室友做过海鲜炒饭，他们说比去西班牙吃的海鲜饭好吃 ，中国人吃米饭还是不习惯吃太硬的，呵呵

月光橙子

啊，后面补做法了啊，看着真留口水，别忘记到参赛汇总楼里发一下格式贴啊

juliette_xiaoP

超级爱吃Paella，以前每个周末都会去集市上买，但是怎么就没学习一下怎么做呢？) R) h- S; z  y  S+ M" E5 n
就做过超市里面速成的那种，味道不是很好

tangziru_zhy

全是我喜欢滴~~~~~~~~~~~

vivici

原帖由 tangziru_zhy 于 2010-7-4 21:48 发表
' `% X6 B7 s: g! R8 e: \+ [3 s好有食欲哦，要是有过程图就更好了

! Q. j& q$ g" z( R: z
# \/ s# W: D$ v# Y
发一个4年前在巴塞罗那生活时做的海鲜饭过程图吧，这一版阵容更加豪华，多了贝壳、海虹和龙虾
$ [8 h' B. b: p9 s& C/ [# @9 \7 N- e9 B4 y1 {
（不是盗图阿，Xinyi是我的名字 ）

vivici

原帖由 kexin@bj 于 2010-7-4 20:22 发表 6 Q, o/ `2 t8 E* ?
太漂亮了
7 ?0 P  c' e1 d8 T: c一般要煮多长时间啊

( x- G8 x  _1 D( N- P9 }" H3 m
3 Z" r: B% B: A; u- U煮到米中度熟，正宗的西班牙海鲜饭（或是意大利饭）其实米都是夹生的。

水女宝贝

太眼馋了~~~~！

tiger1234

看着很漂亮呢，真馋人啊。

鱼片

天天吃这个。身体肯定好

8岁奶猪

看着真是不错· ·太有食欲了··