措手不及

昨天到今天忙乎了两天，终于完工了。风味酱黄瓜，这一应该也算道菜吧，不能拿豆包不当干粮吧，适合妈妈学的，下面是制作方法。
( _( x- B7 J" \! Q! _1 ]材料：黄瓜（老的比较好），
: H) W  R1 E! _/ ^8 a配料：盐，白糖，料酒（白酒也可），酱油，熟的食用油或者香油，蒜丝，姜丝，红的干辣椒丝
4 m6 N+ x5 \. ^) a6 H1 D% r: N制作方法：1.把黄瓜洗干净晾干黄瓜表面水分
# G+ H/ Z! J$ H( ]! j         2把黄瓜切成细条（越细越容易腌透和晾干）& A" F0 m" t* t
3.把盐均匀散在黄瓜上，腌2-3小时，腌透就行。
  e& F$ s! e# c  G4.晾黄瓜条，不要太阳直射，黄瓜绿色会被晒成白色，所以是背光的地方晾。: X% l$ x* {, o* c: X% O; R/ U
5.晾好的瓜条切段，不用洗了，直接想怎么且就怎么切，& U# I. n* m; s% C! P
6切好的黄瓜条放在干净的容器内，把所有配料调料都加进去，拌匀，盖上盖子闷一星期就可以吃了，也可以装进瓶子里搁在冰箱里一年都不会坏。
6 F2 m: @, o" p$ E2 ~/ wPS：各步骤都有图哦* B. C5 B, Z  R3 E6 k3 ^
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[ 本帖最后由 措手不及 于 2010-7-8 17:09 编辑 ]

措手不及

没时间上传图，现在发上来了，亲们都来看看吧

胡麻妈妈

亲们最近怎么都是挖了坑，人就没了啊

kexin

确实没看到图。。。