- 妈米
- 12641
- 经验值
- 9764
- 在线时间
- 526小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2009-12-10
- 帖子
- 1612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10290
- 精华
- 21
- UID
- 3739323
    
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1612
|
1、原材料:丝瓜、油条(超市有速冻的,比较干净,最好不买外面的)
! W7 q; i1 _! r) M" ?2、将丝瓜去皮,切成滚刀块儿,放入淡盐水中浸泡,防止变黑。
b" N! T4 k7 W( q1 Q3、锅中放水,水开后,放入丝瓜块,焯5秒钟马上捞出,沥干水分待用。
( `, [/ l" D) v2 @% j Y9 g4、平锅中放一点点油,把油条煎至金黄色、稍微脆点,切成滚刀块待用。* q( x# u7 n/ w) R4 z, Z
5、炒锅中倒油,放入葱爆香,随后放入丝瓜,待丝瓜炒软后,放入煎好的油条,炒均即可。1 A" i& a4 i% y# ^" [
(炒的时候忘了照了,手忙脚乱的。)
/ K+ b& P% w' d# m+ ^& h6 X
! O0 a' C+ R8 l8 n! Y+ {来个成品吧,说说吃的感觉,丝瓜清清淡淡的,油条脆脆香香的,有一种新感觉。7 T' A9 P+ @! M0 y/ d! \- X
7 v( x6 M1 {6 f) R8 A0 `6 {( c1 Y* G% `, C) g
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-5 15:40 编辑 ]
|
|