- 妈米
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用料: ! ^9 T1 W" x. H, R
鸡蛋4个 面粉 玉米面 白砂糖 色拉油 圆形蛋糕模具 k7 c# m9 \! D
0 G5 `) {" h; W$ ]做法:
}! G0 I* c- w s g& E: q1.鸡蛋加糖和油，打到发泡的程度 2 d0 D5 K# H4 r! K
2.面粉和玉米面混合倒入蛋糊中，搅拌均匀后，倒入模具，磕出气泡。6 U0 R7 ] L' I9 e/ F! o6 {" s) |8 b
3.冷水上锅，从冒蒸汽开始算12分钟 ; X' P" I8 Y$ y: ^% w4 [, B
( W c. d- k8 B+ n. a, E$ t, A0 d
: ]8 c m! k- n; ]7 ^; V看简单吧,我做了几次才成功,总掌握不好面粉和蛋的比例.这是最成功的一次.9 C2 f& ^ Q+ E' e8 l5 x0 \. X8 S! L
大家都来试试!
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发表于 2009-4-17 20:48
谢谢夸奖
