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材料：虾(青虾、白虾都可)、葱、姜、蒜: x+ U3 T& R- s0 X! Q; \/ B0 A8 v, N

. J+ t" q7 L2 E. F2 A4 ]6 u! K# o佐料：盐、糖、鸡精、老抽、料酒( H6 l; ~  {: s
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步骤：1、将虾剪去须、脚，冲洗干净，沥干水分备用；
( u* ^" V8 z6 G5 j       2、葱、姜、蒜切片；
: I! A) Q6 o6 a) q+ u       3、锅入油烧至八成热，放入虾快炒至虾变红后，加入葱、姜、蒜片，料酒，少量老抽，盐，白糖再翻炒片刻，
2 t# u4 H7 t+ u6 z: ]2 @          出锅前放鸡精既可。( q6 g1 ~" I. W; M1 i9 y
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[ 本帖最后由 yzw9688 于 2009-4-18 11:56 编辑 ]

sijixiaoxue

看着就想吃！

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