庆妈

俺不喜欢吃绿豆芽，还是黄豆芽有嚼头，炒起来很好吃的，说说做法步骤：4 ?2 i$ a6 X: f- T# R( W
1、豆芽洗干净，烧开水，把豆芽过一下水，一分钟左右就好，捞起沥干5 [( x* r7 R0 c
2、用大火，暴炒豆芽4 `" t' ]- s9 B7 w* h  `
3、炒二分钟放入红辣椒一起炒一会，一二分钟就OK（红辣椒可以换成火腿肠，红色的就可以，为了增加色相）
1 u  y! j$ l, Z/ y5 X4、快起锅时，把葱或蒜，香菜放入一起炒一二下就可以盛起来了+ f  M0 E3 D+ Y% P2 ]( g7 O

! R5 z. S8 g. U过程是不是很简单，做法也很简单，我习惯把所有料都准备好再下锅，可以边烧水边洗豆芽。豆芽根一般我不去掉，听说吃了有好处，为了不影响口感，你也可以去掉根哦。看看下面的图吧：
9 E  d+ N  E7 {

yzw9688

豆牙好吃。。。

小耗子

真不错呢。颜色看起来很好

庆妈

黄豆芽有营养啊

cyx0644

俺爸超级爱吃黄豆芽

cyx0644

俺 吃黄豆芽也是光吃头,嘿嘿

健健妈咪

值得夸奖啊
9 g8 b; y4 s6 n5 `1 n做的不错

庆妈

谢谢亲们的夸张，再接再厉

庆妈

原帖由 彬彬猪 于 2009-4-22 17:22 发表 8 A8 I* ]3 w7 ?6 \7 x
就算再简单也想看亲的爆炒过程 我不知道什么是爆炒啊？经常听这词~

+ b  W# d4 Y4 R1 @/ O# e! x$ {- ^/ S  D' f2 ~4 N
本来也想拍过程的，但手上有水有油，就没拍，下次做菜都拍一下过程，我所谓的暴炒就是用大火炒了

丫丫爱苹果

颜色很漂亮啊 不错不错

彬彬猪

黄豆芽我就喜欢豆芽头

欣欣妈

亲第一次能做成这样已经不错了，比我第一次强，我第一次炒糊了

彬彬猪

就算再简单也想看亲的爆炒过程 我不知道什么是爆炒啊？经常听这词~

鼠来宝

第一次啊？ 勇于尝试才是最重要的，加油啊亲~~