angie

: R6 V% m, S# T! S7 k

, y5 g+ d0 [& I3 k0 m& Y/ t+ }4 _( p* K  [9 @
原料：茄子、西红柿、面粉、蒜: {1 _+ L# T  w
步骤：
7 B* \1 q; z0 i将茄子切成滚刀块4 g( g$ n. ]) V: b$ Q( |+ m8 C

! {2 o" Q( [$ q" y+ G1 [西红柿切成牙状备用
0 E2 ~0 H7 m* j* `/ S+ O5 K) Q1 M1 _/ n: L. A/ j, I* N
面粉调成糊状
; @2 P7 A8 C) T  g+ K) D% [3 w1 ~! f9 {' B; `1 {3 j
炒锅下油，茄子块滚面粉，炸成金huang se4 A, j4 g- o, a  V% A* u

2 ^5 i/ b3 Q; l# n" L炒锅下少许油，加入蒜瓣爆香，加入西红柿翻炒，随后加入酱油、糖、炸好的茄子，翻炒出锅" y: y( m3 I% r0 T

% `+ r3 o" m4 V& p8 \- c
2 D6 l6 C- l- R2 @& o[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-24 06:07 编辑 ]

狗狗

素炒菜我觉得茄子比较难炒4 d; M( O& x' j+ R* u$ M- ~/ A' S
看了这个一定要试试

一一妈妈

口水都下来了，今天晚上就做！

小耗子

哇，真厉害呢，太好了，俺就想吃茄子呢。

angie

原帖由 为宝宝加油 于 2009-4-24 10:10 发表
/ g5 m# p/ s" K我也觉得乖妈应该学过，因为我曾经还专门研究过做饭，也没研究出来什么道道，只好跟厨房投降咯

1 B& Z  z# f7 z* i% F偶是经常去美食论坛里逛，现学现卖滴

pangle

好吃好吃，要是能拿下来就好咯

turelove

乖妈好厉害啊

为宝宝加油

我也觉得乖妈应该学过，因为我曾经还专门研究过做饭，也没研究出来什么道道，只好跟厨房投降咯

疯狂的石头

看起来就好吃，装盘也装的这么漂亮 乖妈真厉害！

彬彬猪

好香啊~这个菜是俺每次必点滴菜 可就是自己不会做 小乖妈表小气，分享点啊

芳妈

不是有人曾经提议要开展厨娘大赛吗？怎么一直没开始呢？

天天喜洋洋

哇，一大早就看到美食了，乖妈真勤快 献花~

花开花落

乖妈~弱弱的问一句：亲以前是不是专门去学过厨艺啊？

angie

原帖由 雪中慢舞 于 2009-4-24 05:57 发表
1 t9 O1 N. ^, B8 h+ z& s/ g  v小乖妈真早呢！看着我直流口水

; ~/ p( v( ~/ i5 U& T
你也很早啊，这两天没发帖，比赛快结束了，我得加油啊