angie

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  n1 ~7 N  o' a, w7 o原料：茄子、西红柿、面粉、蒜
4 x8 g7 p  }" M. y; {步骤：
) \. c3 j: j9 y7 B* G将茄子切成滚刀块' v. b8 z1 ^  z( w3 x9 }2 o
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西红柿切成牙状备用8 Q7 b" o0 L; R6 O* q# W# D

# {. m5 t, G+ P; m! E3 w面粉调成糊状
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+ c5 p; C7 i. a# L5 ~6 i. d炒锅下油，茄子块滚面粉，炸成金huang se, v3 C$ T. t) [

, ~# x) d% V& k9 J& k( a/ Z8 Y炒锅下少许油，加入蒜瓣爆香，加入西红柿翻炒，随后加入酱油、糖、炸好的茄子，翻炒出锅  h% V# @/ v0 _3 _2 }# ~6 q
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[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-24 06:07 编辑 ]

angie

原帖由 雪中慢舞 于 2009-4-24 05:57 发表 6 b& m) Q; i* C) L* [
小乖妈真早呢！看着我直流口水

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你也很早啊，这两天没发帖，比赛快结束了，我得加油啊

花开花落

乖妈~弱弱的问一句：亲以前是不是专门去学过厨艺啊？

天天喜洋洋

哇，一大早就看到美食了，乖妈真勤快 献花~

芳妈

不是有人曾经提议要开展厨娘大赛吗？怎么一直没开始呢？

彬彬猪

好香啊~这个菜是俺每次必点滴菜 可就是自己不会做 小乖妈表小气，分享点啊

疯狂的石头

看起来就好吃，装盘也装的这么漂亮 乖妈真厉害！

为宝宝加油

我也觉得乖妈应该学过，因为我曾经还专门研究过做饭，也没研究出来什么道道，只好跟厨房投降咯

turelove

乖妈好厉害啊

pangle

好吃好吃，要是能拿下来就好咯

angie

原帖由 为宝宝加油 于 2009-4-24 10:10 发表 " g1 L* o8 @4 L
我也觉得乖妈应该学过，因为我曾经还专门研究过做饭，也没研究出来什么道道，只好跟厨房投降咯

, R) P* S# J2 t& f2 N) ]" a. }偶是经常去美食论坛里逛，现学现卖滴

小耗子

哇，真厉害呢，太好了，俺就想吃茄子呢。

一一妈妈

口水都下来了，今天晚上就做！

狗狗

素炒菜我觉得茄子比较难炒
) S0 G. Z3 r& }- ]看了这个一定要试试