微波炉自制牛肉干---惹得你狂流口水 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 69

楼主

发表于 2010-9-8 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 hagmax 于 2010-9-10 12:57 编辑 . D- Q! `$ ^( T4 V" H( z8 Z
: n' }- U/ }4 s# [, z2 `
我也是在网上跟别人学的，现在班门弄斧一下，教大家自作牛肉干，

先准备一下材料:
酱油4勺,糖2-3勺,水5勺,辣椒粉1勺,花椒粉1勺或咖哩粉1勺 + C! R3 U+ a0 ^! u7 c. l; Z( s
做法:; C$ l% N$ \/ I2 ]$ S
1.纯瘦牛肉2磅,加酒,姜,桂皮,八角,煮至筷子拆入肉中无血即可.
2.凉后顺牛肉丝纹路切成薄片.# E3 k2 W! |6 z& K9 v6 I5 E
3.将所有调料放进锅里煮成浆之后改成最小的火,不用熄火.& J# V: m6 Y5 P* O
4.牛肉一片片的放入浆中,粘上浆汁.等牛肉片全部浸入后,用锅铲慢慢炒匀,汁收干后熄火.6 J5 L2 |( w4 Q$ Z! G0 A8 {4 V9 _
5.放微波炉转2-3分钟至干,(每分钟翻一下).放凉即食.
建议第一次先少做点儿，以免浪费~

已有 3 人评分	经验值	妈米	收起理由
湘云		+ 150	此贴被吃版频道页幻灯片征用，奖励50大米！ ...
袭人		+ 50	亲这个帖子首页征用了，送亲50妈米。 ...
火星鲸鱼	+ 15

总评分: 经验值 + 15 妈米 + 200 查看全部评分

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Rank: 12

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 295

33^#

发表于 2010-12-12 02:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，哪天试试做下

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Rank: 12

宝宝生日: 2009-10-19
帖子: 339

32^#

发表于 2010-10-10 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去真好吃，改天试试，

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2009-06-17
帖子: 187

31^#

发表于 2010-10-10 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真想吃一口啊，就是自己没时间尝试！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 437

30^#

发表于 2010-9-26 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感谢亲的分享。我要去试试哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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柳絮儿满天

Rank: 11

宝宝生日: 2009-10-26
帖子: 391

29^#

发表于 2010-9-26 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有尝试的同学了么？汇报一下阿。。。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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熙熙

Rank: 20

宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

28^#

发表于 2010-9-26 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还不错～～

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长编号MW10814

Rank: 13

宝宝生日: 2009-08-27
帖子: 576

27^#

发表于 2010-9-25 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，真想吃一口，好久没吃牛肉干了，

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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然然的糖糖妈

Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 26

26^#

发表于 2010-9-20 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也打算试一次

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长MW10356

Rank: 16

宝宝生日: 2008-12-24
帖子: 1379

25^#

发表于 2010-9-13 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我饿了，。，，。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2011-06-19
帖子: 519

24^#

发表于 2010-9-11 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天我就做，学习了

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 28

23^#

发表于 2010-9-10 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃的样子哦……口水了

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宝宝生日: 2010-01-05
帖子: 1284

22^#

发表于 2010-9-10 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习，楼主太有才了

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 62

21^#

发表于 2010-9-9 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱牛肉干啦

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宝宝生日: 2009-07-30
帖子: 329

20^#

发表于 2010-9-9 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错啊

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Rank: 26

宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

19^#

发表于 2010-9-9 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来两斤。。

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Rank: 16

宝宝生日: 2010-05-24
帖子: 2459

18^#

发表于 2010-9-9 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错！蒙古人民的牛肉干就这么改变了制作方法，真先进呀！

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熙晨宝贝的妈妈

Rank: 10

宝宝生日: 2009-07-02
帖子: 152

17^#

发表于 2010-9-9 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃

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Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 2350

16^#

发表于 2010-9-9 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦～
找机会实践下
吼吼～

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Rank: 15

宝宝生日: 2009-12-15
帖子: 1043

15^#

发表于 2010-9-9 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错。。。

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