- 妈米
- 4955
- 经验值
- 10250
- 在线时间
- 645小时
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 注册时间
- 2008-5-9
- 帖子
- 3033
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10895
- 精华
- 16
- UID
- 671580
    
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 帖子
- 3033
|
本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:21 编辑 9 h1 ]3 h9 u+ p, Z+ [5 B
" O, d" O4 ^5 d( b2 p5 b
废话不说了,直接上PP喽~~
. a0 a5 T; X; i b6 k! l9 u' L0 y8 I Z
原料:牛奶250ML,淀粉50G,糖40G,面粉及泡打粉适量# X6 d2 {- n f7 c* [' N/ P3 A
步骤:+ q7 ^. s0 H# l
1.将牛奶、糖、淀粉混和均匀0 B, @) g3 N! [# g# l7 u
5 T3 V( h. }3 C1 ~* o
2.小火加热,一边加热一边迅速搅成浓稠
+ C7 O/ d: ?5 P; P9 N3 w& f
7 m) I+ g+ b( }1 k7 g6 e$ H0 ~3.将调制浓稠的奶糊倒进方型盘子里放凉/ e0 ]" R& |/ v; ?/ P' }( E
4 x& O5 ~2 c0 ?) W0 m3 Y4.等凝固后切成大小相等的长条5 W' _* |* m7 H9 r3 b
: k) e& ]! j' P8 r3 Z1 Y, @9 F5.切好的奶块,裹上脆皮糊(面粉+泡打粉用水调成浓稠的流汁状),放入8成油温的锅里炸制即可$ T. c# H7 H7 k. R( w+ _2 s. K3 B
" U1 O/ `9 E2 ]6 p, ?6 ^
9 D! e, S' m( W
[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-28 01:34 编辑 ]
|
|