- 妈米
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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:21 编辑 8 K0 ?0 O6 M2 y" d
! i' R, v+ H1 l5 Q; h6 l" _废话不说了，直接上PP喽~~, u3 K; e! @' e
8 P& T% D. t+ R
原料：牛奶250ML，淀粉50G，糖40G，面粉及泡打粉适量, B1 a W0 k2 V
步骤：) A \0 c/ S* s4 R# o: U& ]
1.将牛奶、糖、淀粉混和均匀( Z+ S# H$ U6 k% b
7 W- N+ e' n# z2.小火加热，一边加热一边迅速搅成浓稠. W- F$ s( E4 n
5 ?: D# @% N4 m* O7 r r
3.将调制浓稠的奶糊倒进方型盘子里放凉
) z# u% \3 ]3 T. {& }0 [& X( A' W3 `, }* o; g* ], _
4.等凝固后切成大小相等的长条/ t& N& {# z; D; ^- j* W- M2 q& L
" `( M- p8 x4 x. P% r8 g5.切好的奶块，裹上脆皮糊（面粉+泡打粉用水调成浓稠的流汁状），放入8成油温的锅里炸制即可) V J' v1 X6 l7 e& Y: F
8 y% A; ~1 F8 v+ e% f j# \2 z) _
% M6 S; i; h1 R$ Z5 k" r4 w[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-28 01:34 编辑 ]
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发表于 2009-4-28 01:26
