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楼主我想问一下,用了安琪的发酵粉以后,再和面的时候还用碱吗?
' J9 R. ~: s, e) y$ j7 T" x6 Y我想做给我家儿子吃。谢谢了 ...
N# ^' ]7 h& K M7 G" w& d Q- mlizhixian2008 发表于 2010-10-28 19:50 
Z3 \0 i' E) r: D; M w F+ |( a3 n2 T. C5 i q
0 F4 p8 y6 }" G4 m& v+ b
不用碱了,发起至原先的两倍就可以直接做了,不过好像天冷不太容易发好。
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