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楼主我想问一下,用了安琪的发酵粉以后,再和面的时候还用碱吗?
; O& ]# _* u) K: Z5 W8 h, b! I) t我想做给我家儿子吃。谢谢了 ...
0 M5 a3 J, V2 Q+ z4 [! p. ylizhixian2008 发表于 2010-10-28 19:50  ! S9 b. }5 i( e" ]! \1 g7 F
7 M& e1 h" b% v) W* m
9 Z- p9 f1 B6 P' F- C \0 U" B 不用碱了,发起至原先的两倍就可以直接做了,不过好像天冷不太容易发好。
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