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楼主我想问一下,用了安琪的发酵粉以后,再和面的时候还用碱吗?9 Y2 B% a) O( E( P, ]0 X6 e8 S' E k, _
我想做给我家儿子吃。谢谢了 ...
8 j6 X3 f, i0 p7 glizhixian2008 发表于 2010-10-28 19:50  3 H6 m! m6 a" r0 z- i
% U9 a5 u' A! Q }
" B8 ^3 Z% t& }4 I- R 不用碱了,发起至原先的两倍就可以直接做了,不过好像天冷不太容易发好。
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