樱桃小小丸子

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这个是那天我做豆浆剩的豆渣，废物利用做的，健康环保还减肥，有营养的说。
6 S- ?  m& k. f' \& h8 @  `1、原材料：香葱、胡罗卜、豆渣、小米
2 e* z1 L9 D6 x" M( q) x! E4 `2、小米提前浸泡一小时，胡罗卜擦丝/ D/ g# x* C+ N5 o
3、香葱末（用1/3）、胡罗卜丝、淋干水分的小米和豆渣全家福8 d, t6 B5 f: F1 V- H5 b
4、把上面四样加盐、花椒粉、胡椒粉搅拌均匀，锅上汽后蒸20分钟即可。7 C, S# C: G. q" M0 o
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5、看看蒸好了的豆渣
. p5 d8 ?, I% h6、锅中放油，用剩下的香葱炝锅爆香
; C! F1 V/ G$ K0 d& `+ f7、倒入蒸好的豆渣，大火炒干就可以了，最好用不粘锅，这样不容易粘锅。* a/ U2 N5 _2 P2 `  J

' K) R, s! }! {, \8 e' ^# B8、最后我还撒了一些黑芝麻，比较香点，口感吗？废物利用已经算不错了，我觉得炒的越干越香，儿子很给面子的吃了一些。
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wohenguaide8

豆渣。不过我的豆渣总是准备做东西，都是放有味了再倒掉。做完了就 自己吃，别人不吃，孩子更别说了。我总有个问题麻豆腐是不是豆渣做的。我买个麻豆腐回来炒也没炒好过。 不如人家做得好吃。

可可乐妈咪

也，看起来很丰富啊

樱桃小小丸子

因为放了小米，所以不感觉麻麻的。

007340

豆渣的口感怎么样的？麻麻的 吃到嘴的？

火星鲸鱼

这个是那天我做豆浆剩的豆渣，废物利用做的，健康环保还减肥，有营养的说。7 ^- t0 U" U0 S, g
1、原材料：香葱、胡罗卜、豆渣 ...
8 S2 F: |$ F* K, d- I樱桃小小丸子 发表于 2010-10-8 15:05

' t1 ]' D) L3 p# g& V9 l! J6 w3 y3 c" D( L9 H/ \" ~* d5 W
* o( q0 g! L6 {: T
    豆渣还可以做丸子或者糊饼哈哈

kexin

看着很有食欲啊
" B. [  G" ?* P; M) _) y' e估计我们家炒了也就我吃

月光橙子

那还真不错，没有沾锅，糊锅的现象！

樱桃小小丸子

这个豆腐渣营养太丰富了！
- s- U2 Q7 s* w1 T4 L$ |应该很吃油吧？
* D! t8 l9 L6 E月光橙子 发表于 2010-10-8 15:13

! u1 G, V7 R& ]; u' M
6 @+ a$ q0 C* \& B, O3 o我没觉得吃油，和炒菜一样多。

宝贝猪窝

我在菜香根吃过那个豆腐渣，一点不好吃，还贵，呵呵~

月光橙子

这个豆腐渣营养太丰富了！9 I" ]/ T  g' C) K  m" L$ I
应该很吃油吧？