樱桃小小丸子

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4 `$ H3 E* E7 c6 k9 n) E; |) A这个是那天我做豆浆剩的豆渣，废物利用做的，健康环保还减肥，有营养的说。$ A! n- l  t! N" b% U1 R
1、原材料：香葱、胡罗卜、豆渣、小米0 l! y$ s9 C9 J, {- D) Y4 i6 W: h& A
2、小米提前浸泡一小时，胡罗卜擦丝) ~/ _" Q$ k- S4 t0 }+ Z; Q
3、香葱末（用1/3）、胡罗卜丝、淋干水分的小米和豆渣全家福
2 `; h! O; X1 }4 T7 M4、把上面四样加盐、花椒粉、胡椒粉搅拌均匀，锅上汽后蒸20分钟即可。/ p' W( n; X  V
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5、看看蒸好了的豆渣
8 ~9 {, [3 w1 @% J6、锅中放油，用剩下的香葱炝锅爆香
2 }; s' z" B/ F5 H: H* G7、倒入蒸好的豆渣，大火炒干就可以了，最好用不粘锅，这样不容易粘锅。
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/ c: x( y0 @* _: ^' t4 |) y4 P" n8、最后我还撒了一些黑芝麻，比较香点，口感吗？废物利用已经算不错了，我觉得炒的越干越香，儿子很给面子的吃了一些。
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月光橙子

这个豆腐渣营养太丰富了！: c6 ^' c, O5 e8 U1 L! _- M
应该很吃油吧？

宝贝猪窝

我在菜香根吃过那个豆腐渣，一点不好吃，还贵，呵呵~

樱桃小小丸子

这个豆腐渣营养太丰富了！! r* e: ^; U9 K$ j
应该很吃油吧？% |) O0 B2 d2 F, w, ]3 r' f+ M* O/ k
月光橙子 发表于 2010-10-8 15:13

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我没觉得吃油，和炒菜一样多。

月光橙子

那还真不错，没有沾锅，糊锅的现象！

kexin

看着很有食欲啊; o2 i# ]2 G7 m  _4 v
估计我们家炒了也就我吃

火星鲸鱼

这个是那天我做豆浆剩的豆渣，废物利用做的，健康环保还减肥，有营养的说。  p* q) Y5 H- }6 O) C" n, L
1、原材料：香葱、胡罗卜、豆渣 ...! i$ X/ u+ q) B1 \
樱桃小小丸子 发表于 2010-10-8 15:05

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) O* T) a- [, [0 s! B$ H5 y    豆渣还可以做丸子或者糊饼哈哈

007340

豆渣的口感怎么样的？麻麻的 吃到嘴的？

樱桃小小丸子

因为放了小米，所以不感觉麻麻的。

可可乐妈咪

也，看起来很丰富啊

wohenguaide8

豆渣。不过我的豆渣总是准备做东西，都是放有味了再倒掉。做完了就 自己吃，别人不吃，孩子更别说了。我总有个问题麻豆腐是不是豆渣做的。我买个麻豆腐回来炒也没炒好过。 不如人家做得好吃。