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本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-10-8 15:51 编辑
0 O. S1 A/ ~* E4 b7 A2 z! Z) c1 A4 r+ ?! t4 l5 f7 `
先算算价钱吧。必胜客一份32元,就够我儿子一个人吃,我们一家三口用了24元,够全家吃了,最重要味道很经典,很有成就感呦。
' s+ J; u$ o& x- J& v* N. [1 C' p# F% q, i- Q% |, R& `% _) q Y
8 \7 M* G; j9 h3 H; z1、原材料:汉斯香蒜奶酪意大利面酱(还有其他口味,随自己喜好)250g,8.5元;意大利面3号的250g,6.5元;这两种我是在家乐福进口食品区买的。新鲜口蘑250g,4元;牛肉馅3元;胡萝卜半根、半个洋葱、黄油少许就算2元吧。
1 c+ e7 ~3 s0 s0 T/ O X2、把胡萝卜、洋葱、口蘑切碎备用,儿子不爱吃胡萝卜所以我切得碎些。口蘑不要太碎,否则没口感了。" J- d5 K3 c4 ^0 f! E
3、锅中放入黄油化开。2 W) N1 u, E9 H1 a( y
4、放入洋葱炝锅爆香。0 v: U% v4 C9 B
! r$ Z' J0 e3 @6 M: @! |* {) R
+ x, Z/ ?& }; e5 Z5、依次放入牛肉馅7 a$ A% |) k: K
6、牛肉馅变色后胡萝卜煸炒* l; m3 P. ?1 f N. Y/ J/ C
7、胡萝卜塌了以后放入口蘑。
' d$ K! m' h3 l2 ?" S& c- K! t5 X8、最后放入意大利面酱,稍微翻炒一下再放一点盐,待汤汁浓稠关火即可,不要太稠,有点汁浇面好吃。3 l" H, `$ n( x9 B: k5 D
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. X4 f, h4 g9 C5 q* a" V$ a: u9、有人想尝尝吗?绝对的经典口味,性价比极高。温馨提示:意面要煮18-20分钟的,不要着急。
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