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本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-10-8 15:51 编辑
; k$ R% I4 |- P' u8 h3 \$ b" K
" T4 A0 I5 I# y8 j7 D7 b* N3 q3 p先算算价钱吧。必胜客一份32元,就够我儿子一个人吃,我们一家三口用了24元,够全家吃了,最重要味道很经典,很有成就感呦。$ ]4 R/ S+ D5 Y2 H6 K0 h5 ]
4 y r" _( G1 P$ h/ j4 z
7 ?9 X: r8 L9 `/ j6 U+ X/ U: w1、原材料:汉斯香蒜奶酪意大利面酱(还有其他口味,随自己喜好)250g,8.5元;意大利面3号的250g,6.5元;这两种我是在家乐福进口食品区买的。新鲜口蘑250g,4元;牛肉馅3元;胡萝卜半根、半个洋葱、黄油少许就算2元吧。
0 c8 g) g" I. p1 A( [% L2、把胡萝卜、洋葱、口蘑切碎备用,儿子不爱吃胡萝卜所以我切得碎些。口蘑不要太碎,否则没口感了。' u5 P! }% ?( ~/ z) |$ C
3、锅中放入黄油化开。/ v/ Z# D; p& j) Z
4、放入洋葱炝锅爆香。
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5、依次放入牛肉馅% d+ J! b6 ?0 u2 z' b: F( i+ \9 Y$ {6 p
6、牛肉馅变色后胡萝卜煸炒: W/ z% w- I1 [9 R! Z
7、胡萝卜塌了以后放入口蘑。 N3 Y! G7 R0 {7 g1 |
8、最后放入意大利面酱,稍微翻炒一下再放一点盐,待汤汁浓稠关火即可,不要太稠,有点汁浇面好吃。
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9、有人想尝尝吗?绝对的经典口味,性价比极高。温馨提示:意面要煮18-20分钟的,不要着急。
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