- 妈米
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本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-10-8 15:51 编辑 0 V1 \& L5 Z+ X& o. x$ ^$ ^ X& O0 q( T
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先算算价钱吧。必胜客一份32元,就够我儿子一个人吃,我们一家三口用了24元,够全家吃了,最重要味道很经典,很有成就感呦。9 M% n# b+ L4 t. J' h y
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1、原材料:汉斯香蒜奶酪意大利面酱(还有其他口味,随自己喜好)250g,8.5元;意大利面3号的250g,6.5元;这两种我是在家乐福进口食品区买的。新鲜口蘑250g,4元;牛肉馅3元;胡萝卜半根、半个洋葱、黄油少许就算2元吧。
5 [0 j4 q0 I; P7 D7 V- Y2、把胡萝卜、洋葱、口蘑切碎备用,儿子不爱吃胡萝卜所以我切得碎些。口蘑不要太碎,否则没口感了。7 V8 ?" @( V9 g
3、锅中放入黄油化开。
0 w p8 q) Z% q2 C4 p/ c4、放入洋葱炝锅爆香。$ ]( o! `$ @( Y; X
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: N1 y4 s1 ^8 b6 `1 B5、依次放入牛肉馅
8 d6 m; j9 Y9 [/ l, E6、牛肉馅变色后胡萝卜煸炒
: `( d) ?( e! s4 D$ f. E) l7、胡萝卜塌了以后放入口蘑。
+ S4 X- C% E( n% _8、最后放入意大利面酱,稍微翻炒一下再放一点盐,待汤汁浓稠关火即可,不要太稠,有点汁浇面好吃。
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9、有人想尝尝吗?绝对的经典口味,性价比极高。温馨提示:意面要煮18-20分钟的,不要着急。
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