樱桃小小丸子

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4 P& r' b" p. @; @$ k. }节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。7 j4 k5 v+ C& }4 `3 A: v5 Y
1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。
' g) E# c( C0 ]8 w: k8 t2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的: V$ `) [! c. R0 d
3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用+ y& `1 c# J" l0 G' r1 d$ V
4、锅中放油，葱姜炝锅爆香
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! E6 \6 C# n2 j, A5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐
1 q- i) H% c7 s+ D" I6、倒入调好的碗汁7 b, q. |. Z4 X
7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上
- d* Y2 D9 X% w$ c0 T8、出锅了，酸甜适口的/ @! {. t, ^6 k$ l, u0 W

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happywsy

醋溜白菜我的大爱

wyh_0411

不停地学习啊

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊
! s, }/ _- q4 _! q来个小辣椒
. k5 i7 ?0 N, k8 q6 S味儿就更棒啦
! @% U  C* W6 [9 |7 k8 U/ M, u小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

* l1 p$ {2 N7 x+ x8 H. @" {0 k, M, U4 w# b+ t- X# r2 f9 {3 }
* V  S. T3 K7 Q2 E1 h
    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

mycandy3000

回头我学学

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~