樱桃小小丸子

* R4 m# j* |8 U, c) B9 H0 _  Z6 M* N+ b
节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。
; g8 c8 `) B/ S! B1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。8 y3 ?& D7 c( p, J6 _  e' ]1 u; e* l
2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的, O: K/ ?6 @% W) ?6 B
3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用
4 i; I  W% i! L7 h: c3 B4、锅中放油，葱姜炝锅爆香9 p! U  L$ M+ A  N' m6 S! {5 a2 l

8 H- J" s& f6 t6 l* o0 B& Z1 y+ ?% V4 l) q/ j: u7 N
5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐
5 \0 f$ u0 w) d6、倒入调好的碗汁/ s1 _" y% }+ p6 g
7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上1 A# h! `, j) z8 z7 o: Z/ W7 p
8、出锅了，酸甜适口的
# x/ g/ b. F, {  y. M6 Y
' D5 ]/ E* S& w5 P, |" T' V# \! R) l

happywsy

醋溜白菜我的大爱

wyh_0411

不停地学习啊

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊
3 \# K9 u  z7 x& }9 f1 ?来个小辣椒
1 B9 E* _  c. ^" `9 n味儿就更棒啦
( i. W9 Z7 o3 L% ~小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

+ X. e2 r% G& ]  Q/ {  w
  k2 b9 M4 C3 T' m8 z, f
2 `0 m: P* r' ]9 n/ c( e5 }. Y& k    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

mycandy3000

回头我学学

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~