樱桃小小丸子

$ E; _- j- ?9 f" C+ c5 s% |
- M5 b8 Q/ x$ N* ~5 p! G节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。
5 I9 A$ @. O: O* @; U' Q: R1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。. y" |) f- R: f, F9 U6 @
2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的9 t0 a9 R/ Q, C
3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用+ m4 [+ ~0 \3 [" ?8 L0 D: c
4、锅中放油，葱姜炝锅爆香
9 j# z9 i' d" K! v2 t  q& w
3 }- k: Y6 j! R
# @) m  F* Q% d; t5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐) ?5 `, o6 M2 V  U* a; W
6、倒入调好的碗汁
6 e& t5 z) P3 e, h( ~# l+ j7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上, H. Y2 c9 j/ O" O9 o0 M6 b
8、出锅了，酸甜适口的
# \. G2 Q# F  S) K+ k; j8 j* f* o3 i5 d9 {

happywsy

醋溜白菜我的大爱

wyh_0411

不停地学习啊

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊
5 D  ~4 t! w5 o6 W' i来个小辣椒
' n, R( O+ H0 \2 Q2 v味儿就更棒啦9 a4 R2 M. C  R: u) N( N
小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

# l$ l- _" Z) ~) E5 N8 t+ I3 p
0 R1 b, ?; S2 r1 ~1 s, [9 u6 ^1 k
    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

mycandy3000

回头我学学

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~