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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-13 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-10-14 10:10 编辑
% a. s( L4 z( ^( o: r. N7 u: z, y0 M4 ]; n4 o4 p- F2 |
节也过完了,肚子里油水也太大了,来个解腻的吧,我很爱吃的。
0 R; Z8 Q, b; D; @2 A  p1、原材料:白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。
# I# f# q! _, r% l2、白菜一定要用片的手法,断层面比较多,这样比较入味,我妈说的
5 p( T4 w8 V) x1 D4 _5 j3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用,白菜片好待用/ m, w! r8 U1 t1 o7 w
4、锅中放油,葱姜炝锅爆香
; l2 B& b  v7 B/ C7 D& B3 _& m
" q0 B9 A2 ?" I0 v1 X9 v6 e1 i$ L* T' d
5、把白菜放入煸炒至点微黄(白菜多煸一会儿好吃,会有微甜的感觉),再放入盐
' w5 C+ l! n9 g& [! F6、倒入调好的碗汁) q& i, \6 r" B' x) ~; e) C
7、来回翻炒均匀,让碗汁都挂在白菜上
; o" ^! A4 C: t+ s7 T1 ]8、出锅了,酸甜适口的
$ ^( c4 t0 D( X* F7 S# m0 a5 C9 \/ R0 z4 ^# M6 [; }

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嘉嘉妈妈

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醋溜白菜我的大爱

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不停地学习啊

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好久没吃了,主要是家里淀粉让我扔了,过期了呵呵,现在都是肉炒白菜了,改天在做做醋溜的。

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宝宝生日
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这个是我的拿手好菜啊
* i2 K* ~% b& i2 E& h5 Q3 F来个小辣椒$ O3 w8 a/ o% {2 o3 P. n" c
味儿就更棒啦
' r: c6 [- h' C6 p3 H6 H" }小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

3 _1 Z% G. i, Y8 Y" e- k4 T+ [5 x" e. ?" J3 y: f/ N

/ Y8 K7 w; f, D# M, T    我不怎么能吃辣的,所以就只能这样了。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

还真是好久没吃白菜了,提醒我了

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回头我学学

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吃不够的醋溜白菜哈哈

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我很喜欢吃这个啊

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我做的也很好吃,嘿嘿~
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[小丸子的厨房]---解腻的醋溜白菜
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