樱桃小小丸子

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1 v5 B4 \# P/ _6 A, k节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。3 i- [. ]8 M' \9 p6 v
1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。
2 ~  \4 m6 H$ T5 m- [2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的
7 d1 a- z% W4 U0 {3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用6 C, W0 o! M+ x" F- M0 ^
4、锅中放油，葱姜炝锅爆香- [4 v# {; W4 _! L& I- u+ P- v! o" c! j. ^
+ j" G5 {) |4 S  u, X- p; a; i' l
/ t+ K1 v5 o: Q  Q
5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐
+ ?+ X! j' T1 s7 J6、倒入调好的碗汁
2 Z2 S2 V; f0 ]9 {7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上/ A3 z& u( I! ?! l
8、出锅了，酸甜适口的' Q4 F8 l+ l8 @3 f
8 H5 E5 r/ u+ r' J6 }

happywsy

醋溜白菜我的大爱

wyh_0411

不停地学习啊

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊
* B& n9 D7 {! u5 e+ L* o$ h7 R来个小辣椒
" ]" ]4 b4 d7 m6 @7 G9 ^味儿就更棒啦
0 y  \6 p8 h# Z小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

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) S7 Q$ G2 M5 L; n% u' T: l: o% A+ _3 b2 W
    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

mycandy3000

回头我学学

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~