樱桃小小丸子

( l2 H% B  Z! p( N4 o, u0 h( ~) w( ?3 w1 s6 E: z+ v+ d- C
节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。
) v' |. G/ h' L- D$ j5 k7 n1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。
/ ^3 M2 z5 X, i8 g. G7 y- G2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的" Q+ }0 c' n9 M  r" D
3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用2 C# `9 \) ]: e$ Y: {, M
4、锅中放油，葱姜炝锅爆香
! t( k7 N* r3 Z3 l+ V( ]  J
9 E# `1 Z) r6 S; O3 y/ x$ O% s
1 k! N. n' Q7 x3 ?7 W5 d  Q5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐
$ B3 f4 o! C# X7 t/ ?, V6、倒入调好的碗汁' \: J' |4 A2 W0 j5 c
7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上) x3 M8 a/ S9 J3 g
8、出锅了，酸甜适口的8 S" z& V) @9 a4 w4 T2 y( \, c
! {% t3 A! \: a! l; [, P

宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

mycandy3000

回头我学学

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊( S" y1 [* J( t- W, d3 l
来个小辣椒
, ?+ i: _* G9 S味儿就更棒啦
/ Y9 C# D" X/ P- q' o1 o$ q4 t' E小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

+ o, N, Y/ T  P+ L$ n$ p, U

; I$ ]) B7 s" b/ P
# _3 }( a' }7 [; J    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

wyh_0411

不停地学习啊

happywsy

醋溜白菜我的大爱