樱桃小小丸子

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# G5 x4 f$ S' I/ L- J5 _节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。
) G3 u5 Q* i5 y/ x1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。
2 G- v% s1 h* Q7 E0 P0 |. _6 j2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的, f& O' ^) F1 d0 w3 z9 U# ?! c
3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用
6 j1 p0 U: u# x" G$ ^2 l) D4、锅中放油，葱姜炝锅爆香$ g" |+ S% b2 p/ r' L# K8 i
2 ^5 B, S% b! a+ F

1 ?/ M3 m1 q3 ~, y1 D5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐' q% ]) Q9 a4 B! I
6、倒入调好的碗汁
/ d( G) L9 |4 e9 T! E$ r+ y& j% d7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上
, n. Y" G+ R% d( [1 O8、出锅了，酸甜适口的# M+ r( o; d5 V8 g6 P6 I
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宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

mycandy3000

回头我学学

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊
/ b& r/ c; H' N3 k5 G来个小辣椒
8 U# N, W' c" C7 E2 D. Y味儿就更棒啦  N  Z8 Z+ g- {; h- H, |2 r. Q, q
小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

1 H" z0 m; \. p6 G  _+ v9 }" V
! t* G; j1 Q! h+ C7 t& x; A
( j* v3 b7 B# |    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

wyh_0411

不停地学习啊

happywsy

醋溜白菜我的大爱