樱桃小小丸子

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节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。! c# _( ]' g, G3 c
1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。
$ s1 F! O& Q" R5 v$ S1 a2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的
& O' }6 T6 Q! Q% V! m3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用; l# ?9 V( k7 s- z+ M3 Y
4、锅中放油，葱姜炝锅爆香! B, l1 L; o/ G) A( V! B. f: _

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5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐2 `3 C! ~. }- H0 p0 O
6、倒入调好的碗汁  c- O& a" t2 K+ a
7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上: N6 t3 w# ^, ^
8、出锅了，酸甜适口的
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宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

mycandy3000

回头我学学

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊
" M2 @  l$ o4 L; e$ D9 v来个小辣椒
" m+ X- R. T) z味儿就更棒啦1 `. {6 S0 J# v8 s2 E* X
小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

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    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

wyh_0411

不停地学习啊

happywsy

醋溜白菜我的大爱