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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-13 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-10-14 10:10 编辑 " y: f) ~& T: X! A& H$ J7 l4 s/ i
  b& `9 f8 c( f, O1 Y# Y
节也过完了,肚子里油水也太大了,来个解腻的吧,我很爱吃的。
1 F/ F, O. R4 t; ^' x1、原材料:白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。
* w. @  a3 k* E0 X* J* j2、白菜一定要用片的手法,断层面比较多,这样比较入味,我妈说的, t' {8 V. |, \! L1 R
3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用,白菜片好待用$ a* y6 m1 g: K; u: g
4、锅中放油,葱姜炝锅爆香
( U9 x* y8 K* S# H& P! ^# [+ y2 q1 J7 G/ d. M8 Z0 Q* [3 T0 W$ p  C1 ^' A: V

: i! ^4 e- b+ z7 h: \1 X5、把白菜放入煸炒至点微黄(白菜多煸一会儿好吃,会有微甜的感觉),再放入盐
/ y! s8 s5 n/ u) H: J5 W. I6、倒入调好的碗汁
$ w5 ]- g5 s" {& u, p4 |7、来回翻炒均匀,让碗汁都挂在白菜上
' e; J4 t* Z0 O8、出锅了,酸甜适口的3 t- Z+ b( n$ O+ E! u, o' e
/ \! |! V3 O* z5 z! c3 v8 j# r+ c

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宝宝生日
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我做的也很好吃,嘿嘿~

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我很喜欢吃这个啊

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吃不够的醋溜白菜哈哈

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回头我学学
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

还真是好久没吃白菜了,提醒我了

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宝宝生日
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这个是我的拿手好菜啊
+ N8 Z8 y5 F5 T; A来个小辣椒! a- P, X5 q2 V; C8 d& v8 e9 E
味儿就更棒啦
$ W% N7 o1 ]. L1 P3 G( n: q- @小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02
: h1 I% J+ A; S
9 e8 a. n5 u( m, f; Z, o& m
: Q* Q8 n* z  j+ ~, W9 F: f1 ^
    我不怎么能吃辣的,所以就只能这样了。

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好久没吃了,主要是家里淀粉让我扔了,过期了呵呵,现在都是肉炒白菜了,改天在做做醋溜的。

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2009-07-01 
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不停地学习啊
嘉嘉妈妈

高 二

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宝宝生日
2012-02-14 
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醋溜白菜我的大爱
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[小丸子的厨房]---解腻的醋溜白菜
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