樱桃小小丸子

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4 i$ R" `  W' l% i$ D节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。
! p& x7 m& E* n4 O8 P1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。, R: S8 v% d9 X7 d0 P( @5 ?1 f
2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的
' O: p' r* ]2 A0 W3 v& _1 _7 \3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用% W5 I8 r# v( T' q+ s
4、锅中放油，葱姜炝锅爆香! H1 {! j* n6 x4 w. p0 r
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5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐$ u1 p: C3 b+ ?# [0 [" _. Y7 W
6、倒入调好的碗汁+ P7 F. \" B5 s. H  V2 L0 D
7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上( g2 |* B, t" M3 D! Y
8、出锅了，酸甜适口的
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宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

mycandy3000

回头我学学

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊+ h8 J1 s& D% o  d* @
来个小辣椒
( }* O4 q) X- T& ?8 i! I$ A" g6 z味儿就更棒啦& A0 D; K- q: ?
小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

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    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

wyh_0411

不停地学习啊

happywsy

醋溜白菜我的大爱