樱桃小小丸子

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节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。& @" w& r: ]- B5 M- e0 Z
1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。4 S  K' f: Y6 `* I
2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的5 b4 ]' H3 ~7 u: g; X
3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用" d+ R) C5 N2 \+ X5 j; r; y
4、锅中放油，葱姜炝锅爆香
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5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐9 ~0 G! ^. B. j  Y
6、倒入调好的碗汁6 G+ O8 C$ ?3 e5 Z0 k+ P+ x7 q" C
7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上- q2 D1 U5 P. W( Q5 P7 p5 U. L: Q
8、出锅了，酸甜适口的
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宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

mycandy3000

回头我学学

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊
3 h: W$ v! _$ R. a1 R8 o来个小辣椒
$ O! {4 M. m$ g; Y- D1 W7 E4 |# v. V( N味儿就更棒啦+ n& f6 x" V* X6 J, K
小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

+ T  G& ~# U  V0 P
9 b0 s$ o7 j: v% o

4 q5 f8 c  `% S4 c+ v    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

wyh_0411

不停地学习啊

happywsy

醋溜白菜我的大爱