樱桃小小丸子

9 ?. A  x& V. w; w4 R" I' k) ~: j: q$ F  Y/ o( x: Z. ~
节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。2 @* K6 h: f! C' h! t
1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。7 n& d" h+ n1 U0 ?; t. g9 s" ]
2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的  l! X- G1 ~* u
3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用
  q2 h2 Q" a8 a0 n0 Y/ d6 ~4、锅中放油，葱姜炝锅爆香8 i! d4 Y& \$ t4 ?% p

6 D$ P) T4 A( Y* Q6 n$ L7 x0 D- o0 W2 `% R( x
5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐4 A; T$ J, L8 w/ |& l" `( h
6、倒入调好的碗汁; F+ L! O, O* C
7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上. }+ |/ L' t0 D; N$ s+ M
8、出锅了，酸甜适口的! R& K7 S; \+ s: ~2 F' N

; a8 A) c/ E/ w: m

宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

mycandy3000

回头我学学

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊* H& f# N+ V) G6 J- y. `2 J
来个小辣椒! P7 m  K, ~/ E& P1 e$ J+ x* ?% w
味儿就更棒啦9 h" M8 Y( m" e) T: I' K
小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

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) y' [7 V( Q5 `; x6 ~

8 @! C# Y  u6 u+ r9 ~: Z5 h    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

wyh_0411

不停地学习啊

happywsy

醋溜白菜我的大爱