樱桃小小丸子

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节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。" ?/ o# H9 U5 ]! `0 B. ^. J
1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。) E0 S! P4 `: G6 l9 u4 k! e* n9 ~5 {
2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的5 S! r4 ?6 ]8 d, g; }* K: a1 H9 S
3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用
3 [5 f$ z/ ^4 I; @3 R4、锅中放油，葱姜炝锅爆香9 v  x+ \$ ]4 G" B1 l

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& A9 O" {% `+ L* `" O; P; ~5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐6 q2 q0 ^2 _( C4 t$ ?$ `2 ?6 c, _
6、倒入调好的碗汁
$ p% h$ r9 ?; `- Q0 \4 e4 L7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上) R, f" P3 u* \8 B/ d
8、出锅了，酸甜适口的
9 q0 h: }. \% S/ N. [) ~; S0 x; Y* Q! O# i; u

宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

mycandy3000

回头我学学

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊
9 p6 i! Q6 b8 T8 K$ K& U来个小辣椒
  k& g0 ~' R2 x0 r- P, q味儿就更棒啦; |0 E  q5 _; i$ w+ y6 S4 e. k/ w
小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

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    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

wyh_0411

不停地学习啊

happywsy

醋溜白菜我的大爱