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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-13 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-10-14 10:10 编辑 0 d" |. M" [7 h/ i/ F
! F, l4 {& c* r. ^! M8 ^' i! V
节也过完了,肚子里油水也太大了,来个解腻的吧,我很爱吃的。2 p' V8 l) d' t) i
1、原材料:白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。% [% B0 {& o5 z  W* C! T8 u
2、白菜一定要用片的手法,断层面比较多,这样比较入味,我妈说的
/ }$ A, V1 a! E0 z2 S2 n  J3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用,白菜片好待用6 T. d7 \4 h. T8 b6 n/ {/ C
4、锅中放油,葱姜炝锅爆香
, R( B6 b1 N! B( Q3 t% o4 `* i2 F" k4 v; D* w2 ^

$ k7 K, ?) m6 C6 ~) Q- R5、把白菜放入煸炒至点微黄(白菜多煸一会儿好吃,会有微甜的感觉),再放入盐
+ t5 P. A+ a" \' h. r6、倒入调好的碗汁
; m( g( {6 g3 z$ v) d" f/ b3 M7、来回翻炒均匀,让碗汁都挂在白菜上
6 A. n& Z/ _( y* U$ t2 G8、出锅了,酸甜适口的+ m5 r7 s; `: I6 p8 `8 K' w
) C5 Q, V* N' i% ^

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宝宝生日
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我做的也很好吃,嘿嘿~

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宝宝生日
 
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我很喜欢吃这个啊

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宝宝生日
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吃不够的醋溜白菜哈哈

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回头我学学
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

还真是好久没吃白菜了,提醒我了

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宝宝生日
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这个是我的拿手好菜啊; B/ z* ]1 ^6 A' m3 a9 x' F4 u
来个小辣椒1 O) |  f7 o) ?2 v5 [- Q/ ^
味儿就更棒啦: o9 |0 e) `& O/ B! N  \
小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

; D, J6 O# L$ t
( r) [0 @/ ~7 M: A' T
8 I# w! ]& v& S8 |8 V! G5 Q    我不怎么能吃辣的,所以就只能这样了。

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宝宝生日
2011-09-11 
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好久没吃了,主要是家里淀粉让我扔了,过期了呵呵,现在都是肉炒白菜了,改天在做做醋溜的。

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宝宝生日
2009-07-01 
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不停地学习啊
嘉嘉妈妈

高 二

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宝宝生日
2012-02-14 
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醋溜白菜我的大爱
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[小丸子的厨房]---解腻的醋溜白菜
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