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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-13 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-10-14 10:10 编辑
. V% r  ^2 Y7 `' f) c7 G+ k  M' Q6 g! K, S4 Y
节也过完了,肚子里油水也太大了,来个解腻的吧,我很爱吃的。7 {3 g8 T$ o" H4 R: Y2 E+ A
1、原材料:白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。
$ m! V; A% ~  E2、白菜一定要用片的手法,断层面比较多,这样比较入味,我妈说的! q  B  G( U: z
3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用,白菜片好待用! N/ G. {7 L4 E7 d
4、锅中放油,葱姜炝锅爆香
/ }  G8 n% }/ a8 E$ S! x( k1 X3 V& K+ K; o# [6 a

6 }' }; x0 U3 l5、把白菜放入煸炒至点微黄(白菜多煸一会儿好吃,会有微甜的感觉),再放入盐
1 ~# h6 A/ ~' K1 q( W" _6、倒入调好的碗汁
; J2 R$ N7 a* I7、来回翻炒均匀,让碗汁都挂在白菜上
2 C2 J- W0 t! F4 E9 }$ z8、出锅了,酸甜适口的* z5 D/ {/ ?' D; F. _

! A! p; U. V) t9 Q  R  A0 }
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宝宝生日
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我做的也很好吃,嘿嘿~

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我很喜欢吃这个啊

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吃不够的醋溜白菜哈哈

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回头我学学
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白银长老

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招财进宝

还真是好久没吃白菜了,提醒我了

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宝宝生日
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这个是我的拿手好菜啊
# X! h4 A6 {- X" K8 ?来个小辣椒
/ Y* g$ P+ [6 N( G8 g" q味儿就更棒啦
3 I2 w% V! U( [小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02
. }2 y, `% A) n# k
: t. v) N. Z2 Q, z4 V

5 f3 S- \# I8 g# a0 a    我不怎么能吃辣的,所以就只能这样了。

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宝宝生日
2011-09-11 
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好久没吃了,主要是家里淀粉让我扔了,过期了呵呵,现在都是肉炒白菜了,改天在做做醋溜的。

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宝宝生日
2009-07-01 
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不停地学习啊
嘉嘉妈妈

高 二

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宝宝生日
2012-02-14 
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醋溜白菜我的大爱
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[小丸子的厨房]---解腻的醋溜白菜
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