樱桃小小丸子

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4 B1 E/ x" }) |  t节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。/ l* @) Y' a' K; R! m) F
1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。
" ?6 c6 s# Y) l$ h: l( U' Y2 p' I7 M2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的% A+ ?. I& I+ L# s* n' o
3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用
: I% ~: j' J  K' d$ _4、锅中放油，葱姜炝锅爆香6 E1 e% S: ^* m
# B: [3 r) Z. T3 ^1 {0 I9 S
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5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐) r5 h& Q2 w7 r5 M" X+ L
6、倒入调好的碗汁; x' c0 y+ ?# }
7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上
. n1 J2 T$ |: H" }) |% w8、出锅了，酸甜适口的8 Z4 O+ {) |+ P% R3 D

, `, N1 E1 m9 ~' Q

宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

mycandy3000

回头我学学

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊
$ @+ e6 s2 H8 V9 ~& f+ Y来个小辣椒
  g9 ?$ f* u( H  t) A$ C" J: b味儿就更棒啦
" N) t% [0 m+ }' T" ^8 N+ V小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

$ G8 c  A. `$ D; j  b
3 s! r2 K4 c+ ?: k# A6 @

/ z6 d! n1 d$ O( u( {* p0 R3 [' W( [    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

wyh_0411

不停地学习啊

happywsy

醋溜白菜我的大爱