樱桃小小丸子

; L; Y& U" A2 {  a7 R  k0 c1 D: t/ H5 [4 _; m, L
节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。
5 k% _6 E/ o$ M1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。" ]+ c7 Q) \8 W5 O# D1 b2 r( H
2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的
- Z: m, [/ _4 T! x+ |3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用* Z% Y& u; N- r) h
4、锅中放油，葱姜炝锅爆香1 f1 Y( @$ j( Z- v
. V4 }* _6 @$ J
- Q, z! O) F, _; ~8 C7 ]- O" L
5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐6 _  ^0 ?  F; s
6、倒入调好的碗汁0 u3 Y8 ~; f* ^
7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上6 o  L7 u9 I6 ^8 N; O
8、出锅了，酸甜适口的" G& g* A- b& Q% L7 b

3 E, N2 z+ d5 O1 T' Y) |: ^: D

宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

mycandy3000

回头我学学

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊7 U* ]* U2 o5 g7 k# b" f3 l9 T
来个小辣椒2 ?/ g! F* G& n, H& ^% {' j
味儿就更棒啦- M3 ]" h; ~8 P4 v4 N
小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

% [; M# M, @4 v* T7 v+ w0 ]9 B8 o6 Q7 k3 x" l& x; F
2 d5 w+ ?3 w8 ?7 D) o+ r( T9 D
    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

wyh_0411

不停地学习啊

happywsy

醋溜白菜我的大爱