- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。# L# g) l( y1 O, g9 e
1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。4 O4 F6 Z7 X8 X2 J5 F: T" _$ X3 ~1 F
2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单, A1 W9 A* j+ f" ]# n2 [+ Q* O
3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。( P# F0 p5 ]" _+ j
4、展示一下,等着下锅吧& j5 z& o5 h0 p0 ] M4 O
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/ O; I7 u1 }, o& m4 ?" t: i7 _5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
( s7 a+ a' s, i6、看看一面已经发黄了$ k5 x9 \( _' X, y/ H4 R
7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了
! J* p/ y' E0 R' |( F* u8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。
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7 g5 f6 ~4 D4 t; Y
来个近景吧" c `- b* C( r3 _% O9 x
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