- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。
, @0 W+ J& N1 b4 p1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。, K* _7 R0 j1 O; m' X0 y9 c4 _
2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单! e) f2 R- q, M& S5 W0 t% ^
3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。
4 `3 j# f6 S2 x4、展示一下,等着下锅吧
# b8 S/ i6 Q$ I: v5 Z! p3 ]) \' b0 ^) Z# X/ ]' R- _
* i% o- o0 B, @ Z
5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了# L C: w% j9 g" m# B6 F+ p
6、看看一面已经发黄了
% c' B+ S+ I! s0 R$ @7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了3 X! G' j2 Y+ ~, N
8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。 U! v+ P- {+ i+ `0 z6 b" c
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& z! B* H8 h! `0 t- K7 v T$ B5 b来个近景吧
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