- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够，素馅里的最爱。
& l" z( q# T0 ^. s1、跟坛子里妈妈学的，温水和面，醒了一个小时，分成大劲儿。
( M7 G- j2 z' r( [+ W6 t2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅，就这么简单
7 A* Z# ^" c4 [: |3、开始包包子的过程了，看看我包的馅够大吧。) P! x) Z0 _0 x
4、展示一下，等着下锅吧4 u& n5 I) T0 R/ K9 P, F
) f1 x8 T: V& J8 C, ]1 i* j6 V$ S4 V. `7 A
5、先不用放油，把包好的包子放进去按扁就成馅饼了$ A$ [7 T: D9 Y7 o* J4 o
6、看看一面已经发黄了
' a: [' }0 w, Q) ^/ T0 H" j7、翻个再煎另一面，微微有点膨胀了就好了5 Z H: y4 v# c# Q! [
8、看看有食欲没？我最后还包了一个盒子。
+ ?8 s* i Q; n5 A0 @$ |7 ~( s8 p% G' B4 g8 B
# `( q2 T5 t9 {; e" I" d/ [来个近景吧
9 Q) Q: m: C6 R: p
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发表于 2010-10-13 11:56
