- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。
5 s& ~. Q: Y5 A. b9 a+ w1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。6 ~- G$ B; J$ d% I! r7 `
2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单, E. q0 N6 A' ]- S( S! _
3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。
' J: b/ e, f' G, h: n5 P6 k5 i) p; q4、展示一下,等着下锅吧
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' d) J" ?( `. K6 D7 Y7 ^
0 s/ j! B# z9 C4 Z, X% s$ s8 r5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
+ Y0 o( ]) n- K% |+ [4 h: p3 m8 r/ R: [6、看看一面已经发黄了. h# j6 N9 a! a
7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了
! e+ W$ l& \% d0 B+ \1 @8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。8 ?/ M7 d, _( E9 s' V
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& M1 a1 z( g, ?) v& v来个近景吧
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