- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。$ u4 q( x, Z8 o+ b6 [
1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。/ Z5 {3 K5 p/ J r) Z
2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单5 r0 U5 g. G) E# }+ T A
3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。
" V( K9 _8 D% V4、展示一下,等着下锅吧
`8 M- t- B5 I9 I/ l- f& F& {- R) U& z& I5 u0 Z- ?# b9 G
s4 H) U7 w ?( ?' m4 \5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了$ W5 H$ r2 {* {2 N+ A' o$ |
6、看看一面已经发黄了
/ ]0 V% D+ N& e6 _7 P/ e. M7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了2 v/ C7 H' [! T. Z
8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。* I& o6 ~, c. f) y. l
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来个近景吧
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