- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。
) G' B+ {3 }" W. z1 X/ C2 O1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。
( m7 A, T q; r9 ` W2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
0 y! o- s8 U/ G4 b0 `) h+ Z; I! c3 V# x3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。* |5 a1 R' r& x/ V
4、展示一下,等着下锅吧
3 ?1 }; D6 y/ x9 r% P' h% a) D& P
8 \- x2 }4 Q& @9 t" E5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了; N9 l9 P3 ~& {9 R \% i
6、看看一面已经发黄了, D: f0 w# U T/ X# d2 v0 F* |
7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了
, \, l, F+ w) b/ ~2 [* T7 Z8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。
. W, x; P3 L3 L6 ]8 i0 b
: n1 D. {1 J( I) }
( N9 X) a$ k2 y3 A/ [ k4 u$ a9 g; n来个近景吧
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