- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。
" _6 F& U# c1 B+ l5 h: y1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。
& i* B; |0 M& t0 H, V& h* O, D. P2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
8 m D8 n3 }" o: |9 ^3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。
" k/ p+ o6 O" m9 z7 @1 F( k1 P0 C4、展示一下,等着下锅吧
+ _0 p @: ?) c9 ?) Q: @3 C) L4 s5 m
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5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了. x* p& t, j) r2 k Y' o' n
6、看看一面已经发黄了
, @' ]+ ]. h1 x# K$ _, B& W7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了
0 t/ |0 X0 D5 g( L1 a2 Z& G! _8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。- u; H9 O- Z- z: o8 @4 Y
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来个近景吧* y5 c% d' Q/ U5 K8 C) \1 H
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