- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。
# [- h3 y# z7 y9 @1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。" O6 @! p2 g9 f4 m* ~5 A! s
2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单: t1 C! {% r/ s" w8 o7 K
3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。
0 f3 T6 g% p* B) M4、展示一下,等着下锅吧
! ~7 ^8 A! g& A8 `" M d; f5 O5 s7 }# k
' E% @ D+ [2 ?: M, H5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
$ q: V- P/ p, B& j' [) k4 L6、看看一面已经发黄了1 D( `6 s# Z1 Y, ~
7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了3 F' w* K, U! h- e5 O
8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。) ]- g0 J; o8 G/ b9 z
1 h3 ~7 F/ k( H/ o( K. T# R* H$ Y) l5 E/ G: v- f% b$ j
来个近景吧8 O+ b" x/ E- b8 s) G( ?
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