- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。/ }6 a/ b$ M! o, t9 t Q
1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。* F7 k: k$ N' I* }- g- k6 L
2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
9 S+ E9 \; B" B$ ~0 U5 \5 o6 y3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。
: W- O% Z& a# t+ c2 n. [4、展示一下,等着下锅吧
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# G, T' M, F) z @5 w9 a" j, p: @; g% q, s
5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
, K6 X; Y! d# K$ g8 L7 s- n6、看看一面已经发黄了/ a* X5 s/ H9 j1 x) o' C3 i6 I. }/ _
7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了
. |! Z2 \. R5 I3 F: L1 b! x- I8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。% z! h0 E4 ~4 G; t
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来个近景吧6 b) d/ F" I1 c0 v. X* y
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