- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。
7 @. o8 ]4 Y* S- `, n1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。
0 {7 c% ]" K0 v- A5 D3 [# n/ ?2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
! ^: |2 t" G* F1 O) u3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。
" I/ I! I9 O' |6 u& u% o% a& E4、展示一下,等着下锅吧4 I- r. R' Q6 r. ?
' s- c* e1 r0 t4 v2 c6 h9 k) N
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5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了0 {4 H- u d1 f+ G- y
6、看看一面已经发黄了
4 B% z+ o7 E r5 S" s/ E4 }7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了! D1 e4 y" m. w, i) K' K
8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。8 j6 d4 k/ f, |' ?9 ~6 y, p
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来个近景吧7 S$ i0 H- i- M* Z- c* p% D$ l' n
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