- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。4 p4 I! f2 q" a; w
1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。
: f2 b* B5 a0 L2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
5 Y: j7 B6 C5 U3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。
6 n+ Q S, s; y4、展示一下,等着下锅吧+ b2 G* m) D/ A, X( S* g: _
+ b! D9 w9 g* Z1 j- P6 e- X3 Z% V B$ f% C' _6 k# m- K' t
5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了) z6 k6 {$ A) A! O
6、看看一面已经发黄了. y! G C/ v# ?% Y
7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了9 V" V9 m0 v6 N+ o9 N1 P4 P
8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。& E6 m/ M5 v# D9 I8 w
" r/ s3 ?( X& [* q# {. b* [
6 f$ q( B) S1 Z& O来个近景吧
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