- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。# o2 Q3 ` m9 t7 O {" G
1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。
! n" o0 b, |9 {, }% `2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
) f, A8 Y9 t8 C7 e7 x3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。) W; w, M# h9 j, p( h2 Y8 ?% b1 r
4、展示一下,等着下锅吧+ I- v. m3 q8 H. S8 U
& Z1 R" W0 D4 f0 W. b& G) s6 N) A; J
5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
" N2 m! |8 y* `: W6、看看一面已经发黄了9 {% g3 O/ {* E S4 x# W8 j' o
7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了$ G- m! H a6 n# f" r( E
8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。
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来个近景吧) Q, M' m! F% ]$ u% r9 K4 w$ Z
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