- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。
# T7 i; s2 d- X0 U+ q- i/ R- [6 F4 g1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。; y5 h( J I9 t5 N
2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
) k) i( v9 O& t; O3 M \' m" L3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。
/ V: e. N3 y" P4、展示一下,等着下锅吧% r6 A E7 C3 m Q a
! W: \" D1 c) d, Q1 V" ?: F" H5 T2 W0 C6 Y
5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了: Y1 `! Q" ^4 z! D
6、看看一面已经发黄了+ c7 i$ ~8 m0 T) j2 P& Q( O
7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了
" B) f( B3 q, J8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。) C, q" `( i( d
4 x: y6 e9 Z7 o. ^ u$ l5 ?- \5 Z. v( o
来个近景吧
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