- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。) M9 v8 T( s8 \& e( U7 Q
1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。
2 N' ]% R) @$ F) Q2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单+ {% J. e2 i: {
3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。# }& h5 D6 E3 c7 c' u, C
4、展示一下,等着下锅吧
) v$ u L" ^1 d% F( Q& G6 U2 `) H' M! d, j0 c; o
" \ Q2 f" [: N4 i5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
( U1 y" e; m( S6、看看一面已经发黄了
, e% S% I: y: t" l i7 D7 |7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了
/ b3 Q, |+ M" f" L. Z2 I7 p$ ~8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。
% C/ W# H4 m$ Z2 S; n# _: Y2 U0 J/ b$ ?9 q% q
4 I' v+ l1 @8 Q
来个近景吧' ]6 C& E' U" R' S1 k0 F
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