- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。
( E: u7 M& S3 f/ P9 O- ~1 `1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。/ M& G) y6 G# R) i
2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
' Y- M2 Q* T- g2 s2 B4 ]# j3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。1 {; v& a: |+ O' Q
4、展示一下,等着下锅吧" S2 X# g0 v; t
, b1 C/ S- w' ?) }; [& D9 o% i M3 F
5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
7 n% }4 p T2 x8 G3 @; ?7 g b6、看看一面已经发黄了' E7 {7 |5 }2 u6 [+ p
7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了! i8 U' D; v1 X( ]6 u! O, E
8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。, ~" |) v0 x' n A* L0 T+ y
4 V& h3 E5 c* G" _( p# p% \
: R7 p8 K5 k' ?; `$ _% {+ C来个近景吧
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