- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。- `* Y7 \0 _ v) X6 i
1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。5 C3 N6 u" i# _ u1 t" j. d
2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
. l B2 j1 F2 _' ?0 y3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。
1 ]4 c: U7 z# h1 c" j4 K4、展示一下,等着下锅吧
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6 c& S3 q2 _0 }" g4 ^5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
) a7 y$ H8 X& a, w+ b2 s6、看看一面已经发黄了
; h; k8 y( @& b& c z7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了
% T7 L# {% T7 m; o; h$ a) O" k8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。
" B& I! i2 Q* x5 u& l) M3 Q% X3 m% E' F
{' p `; w! _4 x6 t: a% ^- u来个近景吧
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