- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。
* z' j- L l, K0 v1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。5 O6 I# L4 m* g0 P# g4 _9 C4 V; c2 O! t
2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
& ] E# h# Q* L a/ D$ Z3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。/ C3 L+ H, {+ r; Q
4、展示一下,等着下锅吧. B' O! n2 y3 e) I' q6 N4 v
5 K1 l) ~( @3 w9 x
0 h' W) C, o: t( |0 X$ z7 J$ }2 i* d5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
$ N% J' y5 z, J" p. M8 M% N+ F6、看看一面已经发黄了
5 q0 t) _1 j$ n# n7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了
) u- u$ d( A0 L6 m7 T8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。3 U& X# {" B% g
2 A/ c, `, }6 T& } r U- v& N
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来个近景吧8 t: Z! V Y0 ?0 A T9 E7 N" [/ r
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