樱桃小小丸子

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5 k9 ~8 I! ^0 k- o& Z8 `# T小编有话说：看着第一眼，口水直流，跟同事们分享，强烈要求丸子送来尝尝。哈哈哈O(∩_∩)O哈！* ^& L) F* a# L
小编很邪恶的说：赶紧送来，否则#@Q$%#$^哼哼哈嘿
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先亮个相，有食欲没？
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很简单地说，和中央台学的，进行了改进。
1 D% m: W& w3 {) k1、原材料：干的白豌豆，白糖
7 J( V8 p8 H6 v9 A# X9 U2、把干的白豌豆提前半小时泡好。
7 i1 l5 ^( s* P) X1 X3 Z$ n3、放入豆浆机中煮熟、打碎（用打干豆的档），加白糖，然后倒入锅中炒制（不能用铁锅，否则会变黑），把水分炒出去，炒到豌豆黄有些粘稠即可，顺着勺子流下来比较慢的状态，太稀了不成形，太干了容易裂。
3 ?" X" B* ~' C* ]# f) e+ Y9 @9 q4、倒入模具中晾凉后放入冰箱中。- z2 Q; G5 p/ x% W7 S/ ~5 ?% s
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5、成型切块就可以吃了。7 X" z8 P2 ^. w* S6 a2 C
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5 v( z9 f8 ~7 U) D5 Q温馨提示：+ P9 o8 N+ f! f, T
1、如果没有豆浆机的话，可以采用煮的方式，煮成粥的样子，然后用食品加工机打碎就可以了，其他程序一样。7 @' E& n; a5 s
2、建议稍微多加点糖，我加的糖有点少，不够甜。; q; A  P% A+ x" q- q$ j. d
3、另外，如果想吃的再细腻一点的话，可以用筛子筛一下，我懒就没做这一步，口感没那么细腻，不过自己做已经不错了。

卡卡布

原来这么简单哦，平时还真没注意有卖白碗豆的

金色豆豆

都是精华啊！爱吃~~

nihaoma741

学习一下，呵呵

蔷薇hxniu2008

超喜欢吃护国寺华天小吃的豌豆黄，原来豌豆黄是这样做的啊

思君妈妈苗苗

好有食欲啊，想吃！

yingzi008

学习一下，呵呵

kexin

这绝对是手艺活啊
5 j9 r3 a; x2 b6 W, s2 q我只能看了) B; ^4 O8 O9 T( q" a; i
亲咋就那么厉害呢

静静的雨

    唉，正打算要做豌豆黄呢，还想着今天就去买豌豆，没想到被抢先了，我再考虑别的吧。

小二宝

我可爱吃这玩意儿了 嘿嘿

火星鲸鱼

看了亲的帖子又学了一手哈哈