- 妈米
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面条要买最细的那种切面,煮熟后捞出,最关键的工序来了,往面条里倒入香油(根据面条多少),可以慢慢往里添加,然后用风扇吹凉,边挑边吹,凉透后备用.下面就是配料了8 }# b; ~0 T/ M/ F2 q: ~) J
葱末,姜末,蒜末,榨菜末,糖,花椒炸的酱油,稀释好的麻将(里面放少量盐)辣椒油,黄瓜丝
# B9 D1 o/ Q, e/ E, q, U% L/ u! [0 e. D0 G9 B
把以上各种调料按照个人口味放入面条,就OK了,既简单又好吃!大家不妨试试看
+ y% `" u: f% f$ n) ]* G% T* m2 v5 m& l* C) V; Q* ?
[ 本帖最后由 宝宝爹 于 2009-5-22 19:01 编辑 ]
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