- 妈米
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: @" H/ z8 X Y4 [6 O! v
3 c! b) l# p: i' a$ r2 @ Y+ c# J( W中餐类:薏米红豆粥+番茄炒小白菜(适合12个月以上宝宝)
9 Q- x' r0 |" ^8 z# C4 Y3 v) `9 a+ Y- f5 Q2 Z& U& Z: `+ I8 R; v
薏米和红小豆都不太容易煮烂,告诉大家一个简单的方法:
X. C9 t" C: b. z) V1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。
+ `- A* \. J7 W2 f0 A. `. W% i' ^2、如果家里有不用的暖水瓶,把泡好的米和豆放进去,再倒入烧开的水(水的多少根据个人喜好来加,加多了可以把汤当水喝)。
' U2 W, q; I+ x* L9 j3、这样盖好盖子焖一晚上,第二天就是薏米红豆粥了。0 R5 i! X$ M* z/ e- S
! T- B9 I7 O+ E& | ?) t番茄炒小白菜具体做法:: b2 B0 `: ~/ g4 C d
1.、小白菜取叶洗净切碎,番茄用开水烫一下去皮切碎。
+ W, M. W* {& X. v/ c2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。
/ K! L: i' x( s% ~3、炒锅加热,放橄榄油(或核桃油)少量,油热后放葱末番茄翻炒出香味,再放小白菜翻炒一下即可出锅。
' P+ j. K# E! I% u9 `, ?, H1 ]
* C% O: q1 z* W0 H2 X% Z- S) D
0 t7 [) |* Q2 Ops:薏米健脾益胃,红小豆补铁补血。
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