- 妈米
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中餐类:薏米红豆粥+番茄炒小白菜(适合12个月以上宝宝)
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薏米和红小豆都不太容易煮烂,告诉大家一个简单的方法:
. Z$ w% ^5 H1 z; g$ \1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。) @& ^' Q/ p f7 d1 w
2、如果家里有不用的暖水瓶,把泡好的米和豆放进去,再倒入烧开的水(水的多少根据个人喜好来加,加多了可以把汤当水喝)。
E. q& H+ r, X& d! |! A' x# H3、这样盖好盖子焖一晚上,第二天就是薏米红豆粥了。
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7 Y. p" r+ `) ^: r番茄炒小白菜具体做法:
5 P0 j- o8 x& U1.、小白菜取叶洗净切碎,番茄用开水烫一下去皮切碎。
0 [2 L( J& y0 V/ m2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。
4 G9 V2 n2 R v: X- A7 M' T3、炒锅加热,放橄榄油(或核桃油)少量,油热后放葱末番茄翻炒出香味,再放小白菜翻炒一下即可出锅。
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% F! H% x1 B# y U2 }% {# \1 d# Q/ D C: m
ps:薏米健脾益胃,红小豆补铁补血。
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