- 妈米
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+ z P: t9 S) a中餐类:薏米红豆粥+番茄炒小白菜(适合12个月以上宝宝)4 a2 N9 {& W( C% j) q3 E
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薏米和红小豆都不太容易煮烂,告诉大家一个简单的方法:
: p+ \1 |/ E# \6 Z+ K6 r$ j1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。
$ @- e1 d- r3 G) B# @7 y- u! }% F2、如果家里有不用的暖水瓶,把泡好的米和豆放进去,再倒入烧开的水(水的多少根据个人喜好来加,加多了可以把汤当水喝)。+ c$ ~4 B; H+ B/ q. D2 u/ s
3、这样盖好盖子焖一晚上,第二天就是薏米红豆粥了。
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' O% g" N- X2 d2 R7 U; T, t番茄炒小白菜具体做法:8 T2 E: v0 n- }0 F+ c) D4 [ k* E
1.、小白菜取叶洗净切碎,番茄用开水烫一下去皮切碎。+ |& J9 v8 Y# } l! J
2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。
, W' ^( U* i; r* O3、炒锅加热,放橄榄油(或核桃油)少量,油热后放葱末番茄翻炒出香味,再放小白菜翻炒一下即可出锅。
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ps:薏米健脾益胃,红小豆补铁补血。
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