- 妈米
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中餐类:薏米红豆粥+番茄炒小白菜(适合12个月以上宝宝) Q% { i' o* v W; P6 {. _
% c( s/ a8 B3 t7 J6 w1 C薏米和红小豆都不太容易煮烂,告诉大家一个简单的方法:/ Y* e5 B0 k: X( [' \
1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。
0 b1 J9 T3 g2 M K2、如果家里有不用的暖水瓶,把泡好的米和豆放进去,再倒入烧开的水(水的多少根据个人喜好来加,加多了可以把汤当水喝)。' x- _/ r; R% B0 r
3、这样盖好盖子焖一晚上,第二天就是薏米红豆粥了。1 O Z; h+ ]% Z0 b
+ S. S; ]' t: Y, {" A4 Z( J2 w番茄炒小白菜具体做法:$ R8 W7 t ^% i. Q0 I
1.、小白菜取叶洗净切碎,番茄用开水烫一下去皮切碎。0 D6 P m( O+ Z% k9 @ Y4 Z
2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。' r1 V4 U1 F- g$ z7 p
3、炒锅加热,放橄榄油(或核桃油)少量,油热后放葱末番茄翻炒出香味,再放小白菜翻炒一下即可出锅。+ N( n* `3 ~# {+ k, H( B, U w2 i6 D# F
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ps:薏米健脾益胃,红小豆补铁补血。
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