0猫妈0

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1 Y6 K6 s! L8 Y  z小编说：
7 H1 Q; `5 E; M7 A& B3 a无论是早餐还是下午茶时间，都少不了曲奇的身影。配上一杯香浓的热咖啡或是热腾腾的牛奶。。。。。。那种美妙的滋味。。。。。4 b5 J3 r7 D* n; X/ U/ Q: V
不行啦。。。远水解不了近渴。。。。小编要下楼买曲奇去。。。。1 H: }4 o4 L, Q& b! P8 g) W

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' j8 l* P2 Q9 M1 Y 又来好吃的啦——原味曲奇！7 \) n& Z/ k3 f  s; a. M$ v2 c
来长成品先看看哈！
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味道不错的说哈！ 就是照着君之的方子做的，有点甜，下次可以少放些砂糖和糖分。3 i$ _; O! e3 m& ~0 Y

1 j8 k# ?" P% N$ x: _# K2 }' }1、准备好35g细砂糖（可以少放点）。7 z8 |2 N. f/ n) j$ @
2、130g黄油室温软化后加入砂糖搅打，至顺滑无颗粒时，加入一个打散的鸡蛋液，分3次加入，每次打到与黄油完全融合就可加下一次的，直至蛋液与黄油融合，不能有分离现象哦！# Y7 Q4 v, @; B& W3 L9 Z9 D; r5 ~
3、加入1/4勺香草精（没有可以不放），200g过筛的低粉，65g糖粉。2 r7 ]* R6 L3 X& E( w- {4 h  t
4、用橡皮刮刀搅拌，不用过分搅，只要面湿的均匀就OK啦！
% ~- s8 S! k/ _9 I& \7 \5、装上裱花嘴，将面糊放入裱花袋里，挤造型，嘿嘿！( U5 n6 z& K# j8 u' Z; V, M1 e  t; B
6、烤箱200°预热，190°上下火烤10分钟，最后几分钟最好守在烤箱旁边，别烤过了。
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继续欣赏！之后——掌声响起！# M# j, n4 I. g/ F
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眼镜妈咪

哇塞，君之真有号召力啊～～～
6 \4 m/ t% ]4 w8 M有时间我也做回曲奇试试，吼吼。。。。

笑熬浆糊的闹闹

又来好吃的啦——原味曲奇！% W/ G5 ^2 g6 ?3 s+ v: x
来长成品先看看哈！) R9 B# u0 `: i$ ]& y
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  j4 a  D0 [0 `味道不错的说哈！ 就是照着君之的 ...
/ x$ h. L) Q- P+ k0猫妈0 发表于 2010-11-4 17:47

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    可以多做点当早餐吃啊2 ]- a1 b8 H* Y
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我又纠结了

火星鲸鱼

我也经常看君之的薄

0猫妈0

君之的方子总是很甜的  用他的方子一定要减糖量+ [! R3 r- {/ [, [8 d( m7 r
胡桃家的小呆 发表于 2010-11-4 21:49

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5 D8 ]% a& g0 J) H' r' B/ ^做了几次，我也发现了，真的很甜。

kexin

不错哦，都好可爱啊

思君妈妈苗苗

做的真好，有时间也做做！