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* p, r4 v$ s- K* V跟风眼镜妈咪做蛋糕，很可惜不成功！做的过程都觉得还好，烤的时候也都蓬松起来了，但不知道为什么烤着烤着就有点塌了。不过还是能吃，味道也还凑合但肯定不如外面卖的了。由于没蓬起来本来一个八寸的大蛋糕胚，只能一切两半放在一起做成半圆形奶油蛋糕了 。+ t8 x% I! g/ C) B9 e  U0 T% v# R

4 {, H+ [) Z2 m1、直接上成品了（因为没完全成功，过程拍了但不发了）
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2、切开的样子
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   裱花的过程也还挺好玩的，把奶油打发后用水果刀抹平奶油，中间夹了些椰果；最后用一个食品袋剪了一个角做裱花袋子，再加几颗圣女果当点缀就完成了。
  v; u% \6 U/ e) v9 V: U    总结了一下失败的经验，装备不全是首要因素吧，没有厨房称，很多配方可能多了或少了；打发的蛋白也可能没完全打好；烤的温度、时间也可能没完全把握好；
1 l( c# X, w4 O做下来感觉是个很大技术活，明天准备再败个厨房称，然后好好钻研一下蛋糕菜谱，希望下次成功！

豆豆的点儿

蛋白没有打发吧，或者混合的时候消泡了

leona-lan

我打退堂鼓了也，这么不容易啊

寻觅生命

第一次做已经很不错了啊，我都想吃了

ttwy

回复 6# kexin@bj
7 M* x, G) S0 U9 l& J+ W
/ }* ?  J8 ]; B6 C0 d, P) T+ P# k5 t+ W3 e8 Q9 n, ]  y
    谢谢版主支持，我会继续努力的！

ttwy

回复 5# 眼镜妈咪 " D  x; J; _2 b

7 \/ A& v7 S% f. @' k1 j. g
5 L$ z! M) D. g    还得多多向眼镜妈咪取经，你做的可真棒！

ttwy

回复 4# nadineisme
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/ Y  ?1 W5 t& j) A3 t8 e: v3 F8 n( O  \# T8 ~
    味道还可以，就是蛋糕不太蓬松，奶油很香

kexin

继续努力
) P+ n1 ?$ T5 i$ U, `已经很不错了
% p& M* t7 [& J0 H我还始终不敢尝试呢

眼镜妈咪

嗯，真有想法啊！对切了以后合在一起，这个造型很不错呢！
5 D3 c; `; n% a  f继续加油哦！期待更棒的蛋糕！

nadineisme

看着挺好的，感觉味道应该不错。

ttwy

回复 2# 尐妞贼溡尙
) j4 W+ K* d: u7 F* p. ]5 R
) v4 v! }) b- q# U1 i4 f3 _% \$ V9 I" u) ^$ u
    谢谢亲鼓励啊！

尐妞贼溡尙

已经很好了
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我做得根本没法看