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跟风眼镜妈咪做蛋糕，很可惜不成功！做的过程都觉得还好，烤的时候也都蓬松起来了，但不知道为什么烤着烤着就有点塌了。不过还是能吃，味道也还凑合但肯定不如外面卖的了。由于没蓬起来本来一个八寸的大蛋糕胚，只能一切两半放在一起做成半圆形奶油蛋糕了 。
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1、直接上成品了（因为没完全成功，过程拍了但不发了）
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2、切开的样子
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   裱花的过程也还挺好玩的，把奶油打发后用水果刀抹平奶油，中间夹了些椰果；最后用一个食品袋剪了一个角做裱花袋子，再加几颗圣女果当点缀就完成了。2 R3 R! W+ S' G# \; H) o8 z
    总结了一下失败的经验，装备不全是首要因素吧，没有厨房称，很多配方可能多了或少了；打发的蛋白也可能没完全打好；烤的温度、时间也可能没完全把握好；
$ |1 i1 }0 [& l) L4 {* s% G' F做下来感觉是个很大技术活，明天准备再败个厨房称，然后好好钻研一下蛋糕菜谱，希望下次成功！

豆豆的点儿

蛋白没有打发吧，或者混合的时候消泡了

leona-lan

我打退堂鼓了也，这么不容易啊

寻觅生命

第一次做已经很不错了啊，我都想吃了

ttwy

回复 6# kexin@bj
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& j% b8 Z3 y. C5 S# Y7 u! J! h    谢谢版主支持，我会继续努力的！

ttwy

回复 5# 眼镜妈咪
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  i0 c/ n' q; r/ K! U    还得多多向眼镜妈咪取经，你做的可真棒！

ttwy

回复 4# nadineisme
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    味道还可以，就是蛋糕不太蓬松，奶油很香

kexin

继续努力
+ P3 A% a, \8 [! A' C$ M已经很不错了8 e+ [& L% o+ E4 ]4 u2 K# q! @
我还始终不敢尝试呢

眼镜妈咪

嗯，真有想法啊！对切了以后合在一起，这个造型很不错呢！
0 Z( h, d' D9 e, x" Z' e1 t继续加油哦！期待更棒的蛋糕！

nadineisme

看着挺好的，感觉味道应该不错。

ttwy

回复 2# 尐妞贼溡尙
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    谢谢亲鼓励啊！

尐妞贼溡尙

已经很好了& Q& x' p+ _' @  X4 W; z( u: r
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我做得根本没法看