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  e  i' d3 L4 A2 F2 N+ v) T1 g跟风眼镜妈咪做蛋糕，很可惜不成功！做的过程都觉得还好，烤的时候也都蓬松起来了，但不知道为什么烤着烤着就有点塌了。不过还是能吃，味道也还凑合但肯定不如外面卖的了。由于没蓬起来本来一个八寸的大蛋糕胚，只能一切两半放在一起做成半圆形奶油蛋糕了 。
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/ a! d. U7 A* y7 r$ E1 R, S6 M6 _1、直接上成品了（因为没完全成功，过程拍了但不发了）
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2、切开的样子
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7 P9 Q6 p4 v3 X) R$ z( Z   裱花的过程也还挺好玩的，把奶油打发后用水果刀抹平奶油，中间夹了些椰果；最后用一个食品袋剪了一个角做裱花袋子，再加几颗圣女果当点缀就完成了。7 L- E) m$ B$ T, m( ~5 P) t' h
    总结了一下失败的经验，装备不全是首要因素吧，没有厨房称，很多配方可能多了或少了；打发的蛋白也可能没完全打好；烤的温度、时间也可能没完全把握好；
6 f. }" L$ w. M- Q8 j& x做下来感觉是个很大技术活，明天准备再败个厨房称，然后好好钻研一下蛋糕菜谱，希望下次成功！

豆豆的点儿

蛋白没有打发吧，或者混合的时候消泡了

leona-lan

我打退堂鼓了也，这么不容易啊

寻觅生命

第一次做已经很不错了啊，我都想吃了

ttwy

回复 6# kexin@bj
  C+ q% W1 W9 P8 o0 k" X( _( ?* [& x
& S7 }' d- \4 N( a" `4 X# [8 M. c0 ~$ A
    谢谢版主支持，我会继续努力的！

ttwy

回复 5# 眼镜妈咪
4 _6 F1 {" `; s) H% u; i+ h! ?: f! ]; ]  l1 n; [' X" }
( W5 Q; `4 T+ _- }* p) W( ^
    还得多多向眼镜妈咪取经，你做的可真棒！

ttwy

回复 4# nadineisme 6 c3 {: K. y4 @' a' ?
: Q" l  e3 O! F/ V) M% W/ a  L

/ t# K* D* j* i) j    味道还可以，就是蛋糕不太蓬松，奶油很香

kexin

继续努力
3 a4 z2 x  [6 f% X& ^( J9 V& a& z已经很不错了
; g5 E* x8 L4 r& Z2 B! a- a我还始终不敢尝试呢

眼镜妈咪

嗯，真有想法啊！对切了以后合在一起，这个造型很不错呢！, }8 U- D  N7 B5 f, a
继续加油哦！期待更棒的蛋糕！

nadineisme

看着挺好的，感觉味道应该不错。

ttwy

回复 2# 尐妞贼溡尙
, o! Z$ ~; ]- b8 _- t, _
8 X4 D. F% p7 ~5 Y! ~
+ N1 V3 l9 I2 C( u- {    谢谢亲鼓励啊！

尐妞贼溡尙

已经很好了5 F* F/ d. P- G4 j/ R3 d/ Z1 d

. G6 J2 z% A& T4 e; {2 n  W* G我做得根本没法看