ttwy

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- C3 s( U5 t+ e" C% ]( n跟风眼镜妈咪做蛋糕，很可惜不成功！做的过程都觉得还好，烤的时候也都蓬松起来了，但不知道为什么烤着烤着就有点塌了。不过还是能吃，味道也还凑合但肯定不如外面卖的了。由于没蓬起来本来一个八寸的大蛋糕胚，只能一切两半放在一起做成半圆形奶油蛋糕了 。
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5 T/ D3 ^8 [) V2 |+ M0 w$ S) r1、直接上成品了（因为没完全成功，过程拍了但不发了）
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2、切开的样子
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# q! x, k: y1 f- T1 p7 O5 |% {   裱花的过程也还挺好玩的，把奶油打发后用水果刀抹平奶油，中间夹了些椰果；最后用一个食品袋剪了一个角做裱花袋子，再加几颗圣女果当点缀就完成了。; {7 `2 r+ l1 x8 i  ]3 L& F
    总结了一下失败的经验，装备不全是首要因素吧，没有厨房称，很多配方可能多了或少了；打发的蛋白也可能没完全打好；烤的温度、时间也可能没完全把握好；& Z3 m1 S: W# g1 P3 `
做下来感觉是个很大技术活，明天准备再败个厨房称，然后好好钻研一下蛋糕菜谱，希望下次成功！

尐妞贼溡尙

已经很好了, t- k- z1 W8 w0 A( H

2 E, t( F9 Q( M; l* w/ r我做得根本没法看

ttwy

回复 2# 尐妞贼溡尙 ( N# T2 U/ B" V! Q+ U

+ y0 J* B& u: @) G7 O3 j8 |
( Q' f) ?2 S4 _' q+ a! E) S% d$ `    谢谢亲鼓励啊！

nadineisme

看着挺好的，感觉味道应该不错。

眼镜妈咪

嗯，真有想法啊！对切了以后合在一起，这个造型很不错呢！0 \6 o! d, E) U! X7 D
继续加油哦！期待更棒的蛋糕！

kexin

继续努力# H3 v; d/ V+ N8 ~
已经很不错了+ @/ k) }1 _4 V8 e) D" Y
我还始终不敢尝试呢

ttwy

回复 4# nadineisme
) \4 r/ _, t5 o" b8 e/ c9 P7 f. P; H. T  h6 c) }; G
; }3 K$ e, G0 n% R' v2 [" R
    味道还可以，就是蛋糕不太蓬松，奶油很香

ttwy

回复 5# 眼镜妈咪
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9 ^9 f4 }8 Y* M; _& U, T4 X% i
% P3 l8 @6 A8 Z( j- o6 W; C0 f0 a    还得多多向眼镜妈咪取经，你做的可真棒！

ttwy

回复 6# kexin@bj
( H+ F. h1 \5 ?6 h$ R9 q4 @+ B$ v% A9 l1 l2 }5 o. J6 z; V
+ H$ _) {. p  R8 O. s8 s
    谢谢版主支持，我会继续努力的！

寻觅生命

第一次做已经很不错了啊，我都想吃了

leona-lan

我打退堂鼓了也，这么不容易啊

豆豆的点儿

蛋白没有打发吧，或者混合的时候消泡了