佳佳小屋

一直蒸不好，不会发面，后来买自发粉也不行，那天一妈妈告诉我说用孝母发面，还真管用，看看这小包子不错吧。上 来显摆一下。7 a- O/ P2 p1 F  E/ R, T

剪刀手air

很厉害.包子一直搞不定的说.

tangziru_zhy

不错不错

卡卡布

我一直用酵母发面，而且现在最喜欢用香满园的面粉，每次多蒸几个，冻到冰箱里，来不及做饭的时候就热热吃，省事儿极了

棉棉宝宝

南方银，不怎么会做面食，除了会包饺子和馄饨，而且还是现买的皮。1 F& ?" r3 L! y$ f: M: O
哦，还会自己炸酱做炸酱面，呵呵，也得现买面条。

浩轩妈0510

冬天和面的时候，用温水，会好一些，哈哈，我也不会做，就会瞎支招

hellon7715

请教LZ，用酵母发面，要包的时候还用放碱吗？

火星鲸鱼

好眼力呀，就是肉和胡萝卜的8 G" b0 K3 ~2 `8 X! z- t
佳佳小屋 发表于 2010-11-10 19:11

1 O$ U7 ^9 q1 k$ e( t2 U# L- y- n9 Y$ h% K& B% N7 N

9 e2 d9 }0 j( v& u- L; n8 @- o    呵呵胡萝卜冒油了

邹铭宇

我做的比你做的好，我蒸的包子能打死人

kexin

不错，好久没吃包子了，我也是老发不好面

佳佳小屋

制作过程也说说啊 我跟学
7 r- o. |/ |4 p2 A# X6 q六月妈咪@cd 发表于 2010-11-10 17:11

( h! s: ^$ ~) S! I
3 R) _9 N2 K  w% @, y' N7 F
# A0 y- r, ]' t
    其实特简单，就是拿温水加上孝母，然后活面，用温水活，在放一边盖上点，放半天就全起来了

佳佳小屋

做得不错~~~: {0 C1 V& I: H+ g' p$ N
netprince 发表于 2010-11-10 17:03

, X: B  w$ A9 G: ^% q; n* `
5 M" p  o" G4 k: q- Z
; n1 X8 J) y& N& y' x7 B0 o% `   

佳佳小屋

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊
0 I- M2 S' _/ `( @火星鲸鱼 发表于 2010-11-10 16:03

+ a. G, U: ]. A5 m
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6 d& B/ F' y% M9 Y    好眼力呀，就是肉和胡萝卜的

佳佳小屋

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。
4 V! e6 |) N' j" N( F" J静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 15:50

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1 s6 ~9 z0 @* s0 H7 |1 v1 f' I    多谢夸奖呀

六月妈咪@cd

制作过程也说说啊 我跟学

netprince

做得不错~~~  

火星鲸鱼

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊

静静的雨

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。