佳佳小屋

一直蒸不好，不会发面，后来买自发粉也不行，那天一妈妈告诉我说用孝母发面，还真管用，看看这小包子不错吧。上 来显摆一下。
- h7 H2 j1 H3 f; d7 r4 J( e

静静的雨

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。

火星鲸鱼

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊

netprince

做得不错~~~  

六月妈咪@cd

制作过程也说说啊 我跟学

佳佳小屋

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。9 ~. [! _, v$ [8 e( g1 w
静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 15:50

1 F! y. a: i1 d$ j: e& _0 G# D+ F
' g* [& i: I* X& i8 M3 [$ e$ U+ G4 y3 d3 o" G( I$ B; z
    多谢夸奖呀

佳佳小屋

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊' {. O, N1 H+ J# P7 F% ^" X
火星鲸鱼 发表于 2010-11-10 16:03

& i" r% U; `, k7 B9 G0 L! ]" b! p9 g9 w0 T/ ?# S9 Y) s( b

4 M: X7 |2 k% I; y* A4 d    好眼力呀，就是肉和胡萝卜的

佳佳小屋

做得不错~~~
/ Z. e; E8 i% S6 W7 a, b) |$ Pnetprince 发表于 2010-11-10 17:03

. V/ V; o  S/ u2 N  W9 J
$ k. S; F' o+ P3 n3 ]4 {
% J5 F" l* m& l# W3 I( @
   

佳佳小屋

制作过程也说说啊 我跟学
( S" v( N4 B7 M六月妈咪@cd 发表于 2010-11-10 17:11

$ G3 Y  `; d* V: P% k$ R

0 t: H0 S" F: I0 D8 L+ W; p- a) ]0 r+ ]$ l3 Y5 r; Z2 n' d) |
    其实特简单，就是拿温水加上孝母，然后活面，用温水活，在放一边盖上点，放半天就全起来了

kexin

不错，好久没吃包子了，我也是老发不好面

邹铭宇

我做的比你做的好，我蒸的包子能打死人

火星鲸鱼

好眼力呀，就是肉和胡萝卜的
  g$ q& _. [' C& w佳佳小屋 发表于 2010-11-10 19:11

* `! ^+ k6 _4 a6 e3 t
; d5 u$ F  ?/ g1 j+ X
/ r4 l( C4 @4 u    呵呵胡萝卜冒油了

hellon7715

请教LZ，用酵母发面，要包的时候还用放碱吗？

浩轩妈0510

冬天和面的时候，用温水，会好一些，哈哈，我也不会做，就会瞎支招

棉棉宝宝

南方银，不怎么会做面食，除了会包饺子和馄饨，而且还是现买的皮。$ o8 ~& n) J  R  S6 L  k$ S+ _
哦，还会自己炸酱做炸酱面，呵呵，也得现买面条。

卡卡布

我一直用酵母发面，而且现在最喜欢用香满园的面粉，每次多蒸几个，冻到冰箱里，来不及做饭的时候就热热吃，省事儿极了

tangziru_zhy

不错不错

剪刀手air

很厉害.包子一直搞不定的说.