佳佳小屋

一直蒸不好，不会发面，后来买自发粉也不行，那天一妈妈告诉我说用孝母发面，还真管用，看看这小包子不错吧。上 来显摆一下。
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静静的雨

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。

火星鲸鱼

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊

netprince

做得不错~~~  

六月妈咪@cd

制作过程也说说啊 我跟学

佳佳小屋

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。
3 I  r; h( s" O7 X/ O& r( [6 I. B6 H静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 15:50

7 P4 G' e4 _9 g! F
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    多谢夸奖呀

佳佳小屋

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊  U. k% R0 r+ n6 F  D- m) o" {' ?
火星鲸鱼 发表于 2010-11-10 16:03

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3 D4 v& e# T. |) c; p) V$ R
. _8 u1 z0 A( B    好眼力呀，就是肉和胡萝卜的

佳佳小屋

做得不错~~~
9 q- P: T4 T+ c/ C: W5 `netprince 发表于 2010-11-10 17:03

# w( F' B6 d6 K7 k! t/ f3 I. y! O8 N1 `1 O

  T$ j2 c0 \2 K# |( X   

佳佳小屋

制作过程也说说啊 我跟学  Q- T! ^' t- s) I7 n0 L2 T+ N
六月妈咪@cd 发表于 2010-11-10 17:11

& C9 Z/ w) L+ A& u- }! u5 `3 |3 X8 q. L
9 @" l4 R  a$ D3 X+ p& G) t* M# \* d
    其实特简单，就是拿温水加上孝母，然后活面，用温水活，在放一边盖上点，放半天就全起来了

kexin

不错，好久没吃包子了，我也是老发不好面

邹铭宇

我做的比你做的好，我蒸的包子能打死人

火星鲸鱼

好眼力呀，就是肉和胡萝卜的
8 ~. n7 v7 C3 Q8 L5 U; K8 l# D佳佳小屋 发表于 2010-11-10 19:11

8 v2 H5 ~! S' C3 J( ]
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    呵呵胡萝卜冒油了

hellon7715

请教LZ，用酵母发面，要包的时候还用放碱吗？

浩轩妈0510

冬天和面的时候，用温水，会好一些，哈哈，我也不会做，就会瞎支招

棉棉宝宝

南方银，不怎么会做面食，除了会包饺子和馄饨，而且还是现买的皮。3 [- L+ W4 M" Z6 ?
哦，还会自己炸酱做炸酱面，呵呵，也得现买面条。

卡卡布

我一直用酵母发面，而且现在最喜欢用香满园的面粉，每次多蒸几个，冻到冰箱里，来不及做饭的时候就热热吃，省事儿极了

tangziru_zhy

不错不错

剪刀手air

很厉害.包子一直搞不定的说.