佳佳小屋

一直蒸不好，不会发面，后来买自发粉也不行，那天一妈妈告诉我说用孝母发面，还真管用，看看这小包子不错吧。上 来显摆一下。& T0 ]: e+ S- J, P/ N& {+ B- \3 g

静静的雨

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。

火星鲸鱼

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊

netprince

做得不错~~~  

六月妈咪@cd

制作过程也说说啊 我跟学

佳佳小屋

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。- S  r+ u  X, A( w) j
静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 15:50

/ G# O$ y( v# ]  A; k

3 P& V5 J4 N  `7 X
/ A. G" b# b+ V    多谢夸奖呀

佳佳小屋

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊+ W- B" {2 f! H9 e5 B
火星鲸鱼 发表于 2010-11-10 16:03

- ~1 ~% K- g" C, G; ?0 O7 z6 B2 E: s- i: P3 R* r
+ I1 u2 m. e- p
    好眼力呀，就是肉和胡萝卜的

佳佳小屋

做得不错~~~
7 O( B/ X* T  M. P, Qnetprince 发表于 2010-11-10 17:03

- F' b6 g8 {" h8 J4 L  |' v0 p

( f" W, f! Q/ E
3 V# T( @- {$ g2 U) L3 m   

佳佳小屋

制作过程也说说啊 我跟学2 x" q7 X' u% C1 R) O4 q
六月妈咪@cd 发表于 2010-11-10 17:11

1 C4 X- b, A$ O/ |; Z2 S2 Q/ g5 L! O' X! Q% C$ e% J. {
; w3 Q$ \& a0 _0 J) H8 `$ x% M* D" x4 }5 N
    其实特简单，就是拿温水加上孝母，然后活面，用温水活，在放一边盖上点，放半天就全起来了

kexin

不错，好久没吃包子了，我也是老发不好面

邹铭宇

我做的比你做的好，我蒸的包子能打死人

火星鲸鱼

好眼力呀，就是肉和胡萝卜的
' |0 V3 z. _- q( b4 P0 L4 l0 E' ^佳佳小屋 发表于 2010-11-10 19:11

2 e, Y  j5 U0 x% K3 ^( S
" H( B2 r# `  C
" O/ J8 m7 m' h0 p) l    呵呵胡萝卜冒油了

hellon7715

请教LZ，用酵母发面，要包的时候还用放碱吗？

浩轩妈0510

冬天和面的时候，用温水，会好一些，哈哈，我也不会做，就会瞎支招

棉棉宝宝

南方银，不怎么会做面食，除了会包饺子和馄饨，而且还是现买的皮。
2 {; Q3 h, i4 |6 S/ t* Y1 }哦，还会自己炸酱做炸酱面，呵呵，也得现买面条。

卡卡布

我一直用酵母发面，而且现在最喜欢用香满园的面粉，每次多蒸几个，冻到冰箱里，来不及做饭的时候就热热吃，省事儿极了

tangziru_zhy

不错不错

剪刀手air

很厉害.包子一直搞不定的说.