佳佳小屋

一直蒸不好，不会发面，后来买自发粉也不行，那天一妈妈告诉我说用孝母发面，还真管用，看看这小包子不错吧。上 来显摆一下。
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静静的雨

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。

火星鲸鱼

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊

netprince

做得不错~~~  

六月妈咪@cd

制作过程也说说啊 我跟学

佳佳小屋

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。
- p! S! l: N; j1 K5 F静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 15:50

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    多谢夸奖呀

佳佳小屋

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊
+ X# ]" o2 V6 k7 `1 f6 _火星鲸鱼 发表于 2010-11-10 16:03

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- P' k/ e: A( l- m5 h( g$ W; ~' Q
# h% A. `8 R8 i$ N5 U
    好眼力呀，就是肉和胡萝卜的

佳佳小屋

做得不错~~~+ T' j& _) Z9 ^: n! _
netprince 发表于 2010-11-10 17:03

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佳佳小屋

制作过程也说说啊 我跟学5 {1 h0 a' A1 F+ E. c" d- E/ M
六月妈咪@cd 发表于 2010-11-10 17:11

2 o; [8 v* g5 Y* Q! [

4 P' |* o" y$ t
1 w! o) E' b5 X' y    其实特简单，就是拿温水加上孝母，然后活面，用温水活，在放一边盖上点，放半天就全起来了

kexin

不错，好久没吃包子了，我也是老发不好面

邹铭宇

我做的比你做的好，我蒸的包子能打死人

火星鲸鱼

好眼力呀，就是肉和胡萝卜的% U7 H* w2 m3 |( h' Z* m6 ^
佳佳小屋 发表于 2010-11-10 19:11

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7 X3 X& w# ]2 \0 c
    呵呵胡萝卜冒油了

hellon7715

请教LZ，用酵母发面，要包的时候还用放碱吗？

浩轩妈0510

冬天和面的时候，用温水，会好一些，哈哈，我也不会做，就会瞎支招

棉棉宝宝

南方银，不怎么会做面食，除了会包饺子和馄饨，而且还是现买的皮。
$ P8 r: q6 a" z) J. g哦，还会自己炸酱做炸酱面，呵呵，也得现买面条。

卡卡布

我一直用酵母发面，而且现在最喜欢用香满园的面粉，每次多蒸几个，冻到冰箱里，来不及做饭的时候就热热吃，省事儿极了

tangziru_zhy

不错不错

剪刀手air

很厉害.包子一直搞不定的说.