佳佳小屋

一直蒸不好，不会发面，后来买自发粉也不行，那天一妈妈告诉我说用孝母发面，还真管用，看看这小包子不错吧。上 来显摆一下。/ O, [* H5 G8 G2 M3 q7 W7 ]2 z

静静的雨

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。

火星鲸鱼

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊

netprince

做得不错~~~  

六月妈咪@cd

制作过程也说说啊 我跟学

佳佳小屋

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。
0 m* f) O& W5 E9 Z0 ?静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 15:50

- ]! ~8 ]' C2 r+ r4 f0 c

: b# S& H+ r, F
4 X$ q/ K$ |" h. t    多谢夸奖呀

佳佳小屋

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊; @2 W' h1 x! z0 h
火星鲸鱼 发表于 2010-11-10 16:03

/ o+ R6 k9 z% k5 r8 W9 T1 l2 e& G; d8 M4 S5 q9 h9 ]
- u: ]; @( |- Z  k+ Y6 G9 d8 L$ N
    好眼力呀，就是肉和胡萝卜的

佳佳小屋

做得不错~~~
' r& [+ n) t2 ]0 Q; D% T  Mnetprince 发表于 2010-11-10 17:03

3 O  Q3 N8 \" @% d4 f( F3 O
5 |: [, k5 Y: J# K( Z4 b) Z

% V) ^, |/ v7 ]7 c   

佳佳小屋

制作过程也说说啊 我跟学
& N8 B. i) n7 v4 _0 _- N六月妈咪@cd 发表于 2010-11-10 17:11

+ Q" L0 `1 ^' I+ B& f. O$ Y- @7 L3 n: f* N5 J& u

& R: E6 W, p' i0 O4 @    其实特简单，就是拿温水加上孝母，然后活面，用温水活，在放一边盖上点，放半天就全起来了

kexin

不错，好久没吃包子了，我也是老发不好面

邹铭宇

我做的比你做的好，我蒸的包子能打死人

火星鲸鱼

好眼力呀，就是肉和胡萝卜的
9 |! j' \2 w  Q, ]2 g佳佳小屋 发表于 2010-11-10 19:11

; e+ x9 j0 @' u* C6 F, B, `0 C4 o
2 p0 _* n" R; D* G0 j& @4 R

  ^1 @8 E( ]' E. i+ Q, S    呵呵胡萝卜冒油了

hellon7715

请教LZ，用酵母发面，要包的时候还用放碱吗？

浩轩妈0510

冬天和面的时候，用温水，会好一些，哈哈，我也不会做，就会瞎支招

棉棉宝宝

南方银，不怎么会做面食，除了会包饺子和馄饨，而且还是现买的皮。
6 j3 A8 }  C- j5 `- |哦，还会自己炸酱做炸酱面，呵呵，也得现买面条。

卡卡布

我一直用酵母发面，而且现在最喜欢用香满园的面粉，每次多蒸几个，冻到冰箱里，来不及做饭的时候就热热吃，省事儿极了

tangziru_zhy

不错不错

剪刀手air

很厉害.包子一直搞不定的说.