佳佳小屋

一直蒸不好，不会发面，后来买自发粉也不行，那天一妈妈告诉我说用孝母发面，还真管用，看看这小包子不错吧。上 来显摆一下。; E3 c3 g9 F+ Y2 C

静静的雨

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。

火星鲸鱼

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊

netprince

做得不错~~~  

六月妈咪@cd

制作过程也说说啊 我跟学

佳佳小屋

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。- v3 l  w* B- d3 P9 b0 y4 w
静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 15:50

3 Q, w. U2 c9 p( f3 c0 q

/ g, m, `% K: _$ w6 S$ I+ P7 ]" M; O* A
    多谢夸奖呀

佳佳小屋

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊( ~) o5 M8 o5 S' Z' X
火星鲸鱼 发表于 2010-11-10 16:03

& i6 p5 O, I; R9 l2 @  f' a1 c
+ `2 ]" s" x8 B! |/ o  a& v

: t- V+ U& U' P# e) w, m    好眼力呀，就是肉和胡萝卜的

佳佳小屋

做得不错~~~+ _) _( P, h1 z! Y0 M+ R; f8 w
netprince 发表于 2010-11-10 17:03

4 H5 K6 \9 R; u/ T% a1 i& _0 n" f% \3 S" ]6 `- T

' b( P7 {+ ^1 x2 p0 [/ N5 f" N   

佳佳小屋

制作过程也说说啊 我跟学
- N; Y  i- g) X: m+ t; a; p六月妈咪@cd 发表于 2010-11-10 17:11

2 O% q8 v: g( r  V

2 B  y/ c) z* u" M9 {* W. e- K7 P+ k, s6 L1 |
    其实特简单，就是拿温水加上孝母，然后活面，用温水活，在放一边盖上点，放半天就全起来了

kexin

不错，好久没吃包子了，我也是老发不好面

邹铭宇

我做的比你做的好，我蒸的包子能打死人

火星鲸鱼

好眼力呀，就是肉和胡萝卜的
$ T6 z& p. c6 ^3 z2 a% r佳佳小屋 发表于 2010-11-10 19:11

& S4 S" l/ P$ a0 ?: z% I
; ~2 k9 k4 n' V1 d- B1 F
' K# [  B6 q  H& t% O9 G    呵呵胡萝卜冒油了

hellon7715

请教LZ，用酵母发面，要包的时候还用放碱吗？

浩轩妈0510

冬天和面的时候，用温水，会好一些，哈哈，我也不会做，就会瞎支招

棉棉宝宝

南方银，不怎么会做面食，除了会包饺子和馄饨，而且还是现买的皮。9 J! x. n/ T( ~( Y3 v6 Y
哦，还会自己炸酱做炸酱面，呵呵，也得现买面条。

卡卡布

我一直用酵母发面，而且现在最喜欢用香满园的面粉，每次多蒸几个，冻到冰箱里，来不及做饭的时候就热热吃，省事儿极了

tangziru_zhy

不错不错

剪刀手air

很厉害.包子一直搞不定的说.