佳佳小屋

一直蒸不好，不会发面，后来买自发粉也不行，那天一妈妈告诉我说用孝母发面，还真管用，看看这小包子不错吧。上 来显摆一下。8 K8 S5 v; U+ A$ e3 v

静静的雨

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。

火星鲸鱼

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊

netprince

做得不错~~~  

六月妈咪@cd

制作过程也说说啊 我跟学

佳佳小屋

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。0 ?: `2 p" x9 A; [& @9 E3 K
静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 15:50

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5 ?/ p, P( ]! `! e

5 n) }4 _2 A# d1 C4 o7 v6 b5 N    多谢夸奖呀

佳佳小屋

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊5 s! |2 k) c- \3 U
火星鲸鱼 发表于 2010-11-10 16:03

: P) U. G& ^: S' d
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    好眼力呀，就是肉和胡萝卜的

佳佳小屋

做得不错~~~( {. p1 T4 a- I9 c* d, a' B
netprince 发表于 2010-11-10 17:03

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8 p1 i) c% {% }. O3 Y. M2 Z, ^  C7 f4 ^! }+ y/ G! A
   

佳佳小屋

制作过程也说说啊 我跟学
" ^4 x/ \# p" G7 ]8 Y4 m六月妈咪@cd 发表于 2010-11-10 17:11

$ R3 \8 j0 q8 M! W  A% c

: q3 l$ \  v* j; Z" O( o
9 c' h" H# |2 Q: z) ?    其实特简单，就是拿温水加上孝母，然后活面，用温水活，在放一边盖上点，放半天就全起来了

kexin

不错，好久没吃包子了，我也是老发不好面

邹铭宇

我做的比你做的好，我蒸的包子能打死人

火星鲸鱼

好眼力呀，就是肉和胡萝卜的& ~& `) n( ?6 y' e3 g; `& s
佳佳小屋 发表于 2010-11-10 19:11

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8 d/ l) ^8 j2 C, k$ g5 A
( A+ e. A% b, h1 d$ N  o    呵呵胡萝卜冒油了

hellon7715

请教LZ，用酵母发面，要包的时候还用放碱吗？

浩轩妈0510

冬天和面的时候，用温水，会好一些，哈哈，我也不会做，就会瞎支招

棉棉宝宝

南方银，不怎么会做面食，除了会包饺子和馄饨，而且还是现买的皮。: G" s% z3 |2 Z6 o. ]0 o
哦，还会自己炸酱做炸酱面，呵呵，也得现买面条。

卡卡布

我一直用酵母发面，而且现在最喜欢用香满园的面粉，每次多蒸几个，冻到冰箱里，来不及做饭的时候就热热吃，省事儿极了

tangziru_zhy

不错不错

剪刀手air

很厉害.包子一直搞不定的说.