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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-14 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
说好今天吃红烧猪脚的,超市看看9.8元一斤但是看着不那么新鲜啊。转战市场,9.5一斤,好吧,来3个,合计20.3元~老板娘把每个猪脚剁成8块,回家省事了~       闲话少说,直接上图。0 @- {3 A6 q2 Q! z0 c/ A

) C( `. V+ S0 t, o! R3 }$ \' b. @3 p
        第一步浸水
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
201103-02 
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为了升级而来

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宝宝生日
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我每次做都有腥味,不知道为什么,是调料放少了?

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宝宝生日
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好香啊,我总也做不好,有空回去再试试

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宝宝生日
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呵呵,学习完毕,一会就去菜市场买猪脚去

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宝宝生日
2010-03-01 
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回复 27# 冰小猫
6 z0 k+ w% A$ @5 l- O) I9 K/ a
+ y3 m4 M4 t( k8 S& s
+ r+ X4 q/ x/ t3 T5 t* U4 M   电高压锅,那就定时10分钟。然后 等高压锅气放完了之后,倒入铁锅,中火多炖一会,再小火收汁~结果是一样美味的哦~

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宝宝生日
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回复 23# sallyna1060
8 [% ?8 c/ \/ j6 {2 _1 \7 H+ D5 y# o, g, ~

4 T  C( p8 z$ `. O1 k; w3 t    哦,我家是电高压锅……

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宝宝生日
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流口水,我也想晚上做做,嗯,去哪里买猪蹄好呢,想想

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宝宝生日
2011-04-04 
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都流口水了,呵呵,学习了~~~~

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宝宝生日
2009-10-16 
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    好馋啊 ( _* x' {. L7 F. s+ ^' M
虽然昨天也是吃的猪蹄子  但是不是自己做的,婆婆做的  真是不敢恭维啊
0 L  ]; c5 i/ M0 F! K( @) e3 ^我收藏了   多谢亲哈

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宝宝生日
2010-03-01 
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回复 19# 冰小猫
' n$ v9 E* _; h$ ^
. }' c3 f4 s3 k. G# G
- [  [, {* }% m/ g* z0 s    哇塞,管庄的邻居呀!!!
& b0 C: P1 ^- b# c  ^    高压锅当然是不分档的...问题是煤气分大小火啊..你大火上气之后10分钟,然后调到最小的火5分钟...关火~$ O* W  t) L* ^9 v6 P, C5 t. A/ j5 c
# K$ e0 E, g6 `  c, `0 m7 m
    等气放完了,再备铁锅,倒入铁锅里加盐鸡精 小火收汁..
团长编号 MW10189

大 本

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宝宝生日
2009-11-22 
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很不错。: B/ k" r3 P" }, y
猪蹄是很美容 的哟。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

我天呀,太馋了

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宝宝生日
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我家高压锅没有大小火之分啊,是不是就直接压它个20分钟呢?

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宝宝生日
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又是一位能干的妈妈
佑熙妈_emily

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宝宝生日
2010-06-02 
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晚上就做做看,哈

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2010-03-01 
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回复 15# 火星鲸鱼 * ?! o8 H  ?% O# f: \

4 v5 p3 e3 [! z9 `5 b- E/ M5 B4 e0 N  ]9 F. E
    味道那是相当的合适啊~~~高压锅压的时间很合适. 有点软烂 又有几分嚼劲~
( }# e; I0 l  d8 w
0 ^8 N5 b% j% O    我太激动了! 居然上了首页..晚上回家截图纪念!!!

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宝宝生日
2013-10-26 
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看着可真不错啊,不知道味道如何呢

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宝宝生日
2010-03-01 
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回复 12# tangziru_zhy 7 I$ Y+ H7 F/ _  v: N0 x
9 W% c9 _- B7 x, d  }
$ P; G7 F+ U! b& {# a* K# ]/ V# t
    谢谢版主支持~~~有动力咯.......
馨怡妈咪

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宝宝生日
2009-08-30 
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看着就好吃,馋死了。
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『巧妈私房菜』果果妈来献丑~红烧猪脚 有图有真相 ...
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