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宝宝生日
1970-01-01 
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楼主
发表于 2008-2-20 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天我在家做了紫菜包饭(韩式),也就是日本料理中的寿司。本来昨天应该把这
* {% R0 R2 \% b- r2 B0 o个贴子发上来的,可是家里的电脑不争气,传了两遍都失败了,后来连自己写的东东也没有了,只好现在与各位分享,实在对不住大家呀。
3 M6 i0 N9 `; T7 `# [     材料准备:; G' t4 q" z! \# S
    (1)煮熟的糯米饭,加入香油、芝麻(黑、白均可)、盐适量搅拌均匀待用。) o# t. y7 s$ ]' \: B4 r2 a2 W
, D2 ~: j" _+ k% T
, g$ G, O4 B6 a9 V0 r

9 E/ @( V4 t9 \1 V# U4 a    (2)配菜:鸡蛋饼切丝,黄瓜条,胡萝卜条。(也可依个人口味放入酸萝卜条、牛肉、香肠等,口味重的可将配菜事先用盐淹渍)
0 t0 ?8 ]' R/ \  Q" V; v
6 j/ O$ m1 n3 m9 Z: E' ?2 F( s4 a5 T! S8 t

$ G' W- T5 P, E4 E3 B, @, k    (3)海苔一袋。(各大超市均有销售)8 ~9 n$ F7 M; T& S1 G) V) p
. Z, I9 n1 U8 y
% {$ [& b6 |% q" R

5 G" e. [* u$ @3 t5 ]8 n    制作方法:* {7 Y* y6 M: H
    (1)将米饭均匀地涂抹于海苔上。海苔的一侧边缘上不涂抹米饭。
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+ o4 M; I8 e( N; Z  D) J% I2 k
# N1 @( t$ [' d( {7 G4 Y# x/ c' S/ Q9 W, E
    (2)将配菜摆放在海苔上。
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! m2 V5 Q; W  j" {7 U& N, _$ `) @8 A: A7 f

' \5 B  f" Z) ?0 J" _. }3 L    (3)用궁중 김발(汉语名不知道叫什么,类似竹帘一样的东西)将海苔从有米饭的一侧开始卷起。这样一个紫菜卷就做成了。$ b! W# a4 d* w: B7 E5 j1 j) n6 I

# x7 y. `  E0 Y2 ]7 E+ a% {; s2 v4 V$ |5 D+ T  @
4 S7 E4 e3 _7 T: Y7 a3 B3 {
    (4)用刀切好后入盘,OK,就可以上桌了!! 6 c1 Z0 P& C/ f) {5 ]# y

# t/ t% s- L; F# A6 r' R3 T3 L' ^8 x
& @1 u* V+ j4 D* Q
. w1 H1 D: O# e0 s- @+ d
' q2 b+ ^3 \! N( W' {: @
! d; j% G! ]4 W* [/ `
    根据个人喜好,紫菜包饭可直接食用,可搭配韩式泡菜,可沾蒜酱、芥末油等,口
/ y6 e' w& U6 O% ^4 G5 B" K感更佳。这道美食不油腻,做法简单,而且营养丰富,各位准妈妈们有时间的时候不防一试啊!!' H& b, i) @9 |- c4 S, A1 t

( M0 Q& [4 v0 C* W: X; ^" `$ J: s. l! {- X" _
上面是俺自制的韩式泡菜--辣萝卜丝。
已有 1 人评分经验值 收起 理由
小太阳妈妈@bj + 36 亲 真是贤惠 加油哦 给大家带来更多的美 ...

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宝宝生日
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个人感觉放点肉松会更好吃滴
怪怪

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宝宝生日
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我喜欢单吃波力海苔,米饭 菜

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宝宝生日
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好好吃啊......

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宝宝生日
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呵呵,往米里加点寿司醋会更好点

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宝宝生日
2009-07-24 
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不错,自己买了这些东西一直都没有实现做的愿望!

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宝宝生日
2009-12-23 
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做的真漂亮,我也要试试。

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收藏喽。。。。。

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宝宝生日
2011-01-01 
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74 
想学,韩式辣泡菜萝卜丝~~~~~
妍妈

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2009-12-24 
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261 
太厉害了,看着就是口水的
冬冬妈

初 二

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宝宝生日
2010-12-22 
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451 
一直都想尝试做寿司,明天试试看
团长编号:MW11055

高 一

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宝宝生日
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你们怎么都那么有才啊,做这个好像有点麻烦啊。

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宝宝生日
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真厉害!

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宝宝生日
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147 
可是自己就是懒的做啊。

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宝宝生日
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回复 1# taotaoshi $ ~; O# o0 S) |
1 L; ^9 g9 Q3 {
$ i, h! U% Y8 F- d" R2 j
    可以回家尝试做一下

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宝宝生日
2009-10-10 
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709 
怀孕的时候做过,还特意买的寿司醋,只用了一次。寿司最爱之一呵呵
团长编号 MW10189

大 本

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宝宝生日
2009-11-22 
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不错,不错。8 h2 o! h: @1 s8 M' }( d$ I6 a/ F9 C
看上去就有食欲。
+ c( {3 e" R( s2 h+ e, L3 y我很喜欢吃寿司

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宝宝生日
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182 
顶上去,让大家都知道.........

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宝宝生日
2009-10-16 
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1963 
我家的材料都买了N久了   就是没动手弄呢  
) t' g0 g; p: ~2 c: v. R6 P  C, N我是不会弄  手太笨了   老公也没时间。
3 I$ P5 c- ?' j4 D( J今天看到亲 做的  真是太好了  看着都解馋了
4 G1 `' S* X" f) ^" d5 z多谢亲  给大家 这么细致的 分解图
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给大家推荐一道美味--寿司的做法!!
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